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生鲜电商模式有哪些?生鲜电商的优势和劣势有哪些?

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古往今来,生鲜行业一直是是高频刚需、自带流量的商品,人们一直走在追求新鲜食材的道路上。近几年,随着互联网、零售的结合,生鲜电商也迎来了春天。后来再经历经历过资本入场,生鲜电商得以高速发展,现在已经发展成为;谁占领生鲜市场,谁就拥有C端客户。

不断发展的电子商务,依靠成熟的电子商务经历,在带领着我国生鲜电商逐步前进。在构建完善的生鲜电商中,我国生鲜电商模式主要有以下几种:

生鲜电商模式有哪些?生鲜电商的优势和劣势有哪些?

模式一:B2C专业化模式

B2C专业化模式以易果生鲜,天天果园为传统生鲜零售商的典型代表。

销售模式:主要以自身构建的B2C生鲜电商平台为依靠,来不断扩大销售市场。

优势:消费平台、物流好把控,产品销售环节也很容易进行。

劣势:顾客的消费体验想更理想一些,但需要较高的成本;固定的消费群体,不便于开拓更多。

模式二:B2C综合化模式

B2C综合化模式主要以天猫生鲜、京东生鲜为典型代表企业。这些企业拥有较为成熟的综合化B2C电子商务平台,B2C电子商务平台引领着生鲜零售商不断前行。

优势:容易开拓市场,平台流量大,网络营销服务专业,消费者体验好。

劣势:不断发展中面临着供应链不好把控、流量转化的压力。

模式三:O2O社区化模式

O2O社区化模式是以京东到家、爱鲜蜂等为典型企业代表,他们的营销模式是以社区为单位,以群众为服务源,以市场更大化的一种营销,并在此基础上不断地扩展。

优势:线上线下的完美配合,线上的展示与支付更加便捷,线下的物流服务更加快速,消费者消费体验好。

劣势:要求具有很强的供应链整合力,流动资金的实力、对不同产品的把控力,都要做到步步聚到。

模式四:O2O新零售模式

O2O新零售模式是以盒马鲜生为典型代表企业。杭州云栖大会中,“新零售”概念被马云提出,盒马鲜生是以生鲜超市的零售、生鲜餐饮的体验、生鲜物流的配送先融合,被建立成为一个阿里巴巴的新业态。

优势:功能齐全,线上线下完美结合,所建立的消费场景是高品质,低损耗的,涵盖了超市、餐厅、菜市场的主要功能,其服务可以更加理想,也让线上消费的顾客享受到更便捷的三公里免费配送,经营可以更加全面,成本可以把控的更低,并且有了更为丰富的消费方式,消费体验可以更加具有黏性。

劣势:如果人流量大的话,无地用餐的状况不可避免;整个会员店,必须通过盒马APP或是淘宝进行支付,不支持现金支付。这方面对于老人而言,手机支付并不是很方便。

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