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生鲜电商配送中存在的问题有哪些?生鲜电商配送5大问题分析

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消费群体的需求促进科技的进步,生鲜产品作为消费者日常所需品,生鲜需求很大,进而生鲜配送行业市场逐渐壮大。随着互联网的发展、冷链技术的进步、消费者的需求,促使生鲜电商平台的诞生。

但是,生鲜电商配送问题也随之而来,如:生鲜产业链繁琐、配送投入成本大、配送难度高等,都严重影响了我国生鲜电商配送的进步,制约着生鲜电商行业发展的进程。

生鲜电商配送中存在的问题有哪些?

问题一:生鲜易损耗、配送成本高

人人皆知,生鲜产品保质期短,生鲜食品自身季节特性明显,生鲜易损耗,在保持新鲜方面比较困难。因此生鲜产品对于冷藏条件、物流条件要求都比较高。

受技术性限制及冷链建设成本限制,我国生鲜电商企业处于减少成本的目的,都会依靠第三方的专业物流,企业对生鲜类产品运输过程中,不注重时间的紧迫性,进行生鲜产品的配送、存储工作。如果条件不够标准,会影响产品的新鲜度。

电商平台由接单到配送,配送生鲜的成本很高,生鲜很容易产生损耗,过程损耗带来的生鲜成本增加,企业的盈利情况面临巨大挑战。

问题二:配送成本居高不下

生鲜电商的生鲜类产品,供应来源大多是发展程度较落后的农村,农村信息化建设缺乏,网络覆盖率过低,道路路况较差、交通不便,而为了不影响产品的口味,就要求配送过程中要运用冷链物流。

但由于冷链物流的运用会产生较高的配送成本,这就直接增加了电子商务企业的物流运输成本。

问题三:配送服务水平低,客户不满意度高

生鲜领域也存在竞争,配送服务水平往往决定着销售质量。随着当前物流行业不断快速发展,物流行业急速增加的对物流配速人员的需求比较大,仓促的招聘流程、不正式的招聘方式,会对后期的物流配送过程造成不良影响,造成客户不满意度高。

招收的物流配送人员缺乏专业的相关技能,这就会影响到客户对产品配送的满意度,同时还容易出现配送中,出现的问题时,人员相关能力不足的情况。

问题四:冷链物流发展程度低

我国冷链物流发展程度低,较为健全的冷链物流体系,数量较少,存在地域性问题。主要原因是冷链物流需要大量的资金,造成冷链设备供应不足,在冷藏运输的设备提供方面,许多小型生鲜电商平台,在配送服务方面难以承担。

同时,进行本地配送的服务,覆盖范围广,偏远地区,几乎享受不到冷藏运输物流服务,导致生鲜电商企业的口碑,难以达到高标准、高质量的要求。

问题五:配送服务规划不合理

配送供应链的管理,影响着配送工作的成本、配送服务的整体效率。很多生鲜电商虽然能够正常运营,城市内的生鲜产品的需求量较大,企业难以严格把控生鲜产业链真正的需求量,同时在数量上,生鲜产品需求点也在不断增加,这就导致了生鲜电商配送服务商的麻烦。

因此,物流配送服务上应该更加注重配送效率,降低自身配送成本,例如:在城市居民区,建立生鲜产品仓储点。

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