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无人果蔬售货机如何运营?适合投放的地点有哪些?

已有 121 人阅读此文 - - 作者:

生鲜产品在消费者日常生活中,扮演着重要的角色。今年疫情的出现,特殊时期,产生了特殊需求。无接触零售成了新风口。而无人果蔬售货机作为智能化的无人售货的便民设备,满足了无接触生鲜售卖的要求。也就是这样的好处,吸引了很多人想要从事无人果蔬售货机创业,创业前,就要先考虑好运营和投放地点的问题。

无人果蔬售货机如何运营?

一、先做好市场调查,了解消费者

调查你要开店的区域的人员构成,消费水平,生活习惯。了解你拟定的店面人流量,与竞争对手的距离,竞争对手的热卖产品等。

二、做好市场定位

根据调查结果来定位你的设备投放地点,做应季水果竞争大,摆地摊的都很多,反季节水果,定位高端客户,成本高风险大。

一定要搞清楚想要面向什么样的客户,卖什么样的产品。

三、进货渠道

选择进货渠道很重要,货进的好,进的天时地利利润会高很多。可以自行去找或者选择找一些厂家合作他们也有提供供应商资源。

要根据自家店铺的经营数据去决定进货,进货当然是选择热销的水果。

比如昨天哪种水果销售了多少,我们可以预估一下今天的销量,或者是上周同期水果的销量,预估今天的销量,这样就不会产生滞销。

四、水果摆放

摆放的有层次感会吸引消费者的注意,重要的是根据水果的容易腐烂程度摆放,防止堆叠损坏。也要方便客户挑选。

五、次品处理

因为水果很容易损坏,所以次品的处理办法就很重要了,可以打包特价卖,也可以榨汁或者做成沙拉卖掉。

无人果蔬售货机应该投放在哪里?

1,小区

现在工薪阶层很多没时间去市场买水果,因为要上班,而在小区门口,就等于家门口的水果店了。

2,大型医院

去医院一般都要送水果,如果来不及去买水果,而医院又有无人果蔬售货机,一般会选择直接去医院无人果蔬售货机上购买。

3,写字楼

写字楼周边基本没有什么水果店,虽然吃饭的地方很多,但卖水果的很少,喜欢吃水果的女白领是下单的主要购买人群。

总的来说,目前无人果蔬售货机市场一片空白,前景非常好。越来越多的人想要做无人果蔬售货机的生意,经营也并非易事,也存在一定的风险和挑战,所以一定要格外的谨慎些。

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