重庆幼鲜通：5大管理体系升级，幼儿食材配送就该这么做！

新搬迁5000㎡现代化配送中心，5大管理体系全面升级，建立高标准实验检测室……近日，重庆幼鲜通接连发力！他们以细分业务切入生鲜赛道，不断做专、做精幼儿园食材配送服务。
今天，我们有幸采访到重庆幼鲜通CEO康栋梁，他将为我们分享幼鲜通的企业管理秘诀。
规模升级-新搬迁5000㎡配送中心
1、5000㎡标准化配送中心
重庆幼鲜通，创立于2016年，是重庆百姓之家农业发展有限公司旗下品牌，专注幼儿园食材配送。
经过5年的发展，如今，幼鲜通服务客户超300家幼儿园，10万+幼儿，品牌影响30万人。
近期，幼鲜通新搬迁了5000㎡配送中心，打造现代化、标准化分拣中心，将为客户提供更多优质产品和满意服务。
图↑ 幼鲜通分拣中心
2、智能设备，科技助力生鲜配送
幼鲜通采购了一批智能分拣一体秤、自动升降机、电动搬运车、农残检测设备等智能硬件设备。同时，与蔬东坡加强合作，运用智能设备，减少人工出错，降低人力成本，提升工作效率，以科技助力企业飞速发展。
图↑ 幼鲜通新采购的农残检测设备
3、建立标准化实验检测室
幼鲜通在分拣中心建立了一个设备齐全、标准更高的农残实验检测室。对于采购回来的非标生鲜商品，进行逐样检测，保障食品安全，同时也降低企业经营风险。
图↑ 幼鲜通实验检测室
对于标品，每样东西都要求供应商提供检验报告，以及相关资质证件。对于非标品，每种商品，都会在新的实验室进行农安检测，以确保食品安全。
——幼鲜通CEO 康栋梁
幼鲜通与各大品牌供应商建立长远合作关系，采购米面粮油、猪肉、海鲜、禽类、牛奶、鸡蛋等商品。价格基本比同行低5%~10%，由于物美价优，在当地形成了良好的口碑，备受客户青睐。
管理升级-构建5大管理体系
近年来，我国学前教育事业发展较快，幼儿园数、在园幼儿数、幼儿园教职工数量均有增加。艾媒咨询数据显示，2018年中国幼儿园数量已达27.2万所，2020年中国幼儿园数量突破30万所。
数据来源：教育部、艾媒数据中心
随着幼儿园、教师、学生数量的增长，激活了无限消费潜力。幼鲜通针对细分客群，进行精准营销，将企业打造成一家专注于儿童膳食营养健康的B2B平台。
为了更好推动企业发展，幼鲜通与蔬东坡生鲜研究院多次联合举办生鲜行业交流活动，与生鲜企业管理精英共学共创，构建战略管理体系，促进企业发展与转型。
近期，康总优化和升级了“生鲜配送企业5大管理体系”。从供应体系管理、产品质量管理、配送预案管理、信息技术管理、售后服务管理五个方面提升企业综合实力。
12月16日，蔬东坡携手幼鲜通在重庆举办生鲜配送行业交流会。届时，康总将在会上分享“五大管理体系”的干货内容，敬请期待！

效率升级-上线蔬东坡SaaS ERP，效率倍增
幼鲜通与蔬东坡合作多年，使用蔬东坡SaaS ERP系统，实现了从传统配送模式到数智化、信息化管理的转型。
对比系统上线前后，给幼鲜通带来的改变有哪些，康总这样说：
1、提升效率，节省成本
以前，人工分拣，不仅速度慢，还容易出错。为了能按时装车、配送，请了更多的员工。耗费了大量的人力成本。
上线蔬东坡SaaS ERP系统后，标品一键分拣，自动打印小票标签，自动计算总价，打印送货单。以前三个人才能做完的事，现在一个人可以快速完成。
图↑ 幼鲜通员工正在分拣蔬菜
说到效率，不得不提到蔬东坡的服务。蔬东坡部署了秒级预警监控系统，不停巡查，一旦系统有异常情况，可先于客户知道，并且马上采取措施，确保系统稳定运行。平时，遇到任何问题，都能及时响应，并快速给到解决方案。
——幼鲜通CEO 康栋梁
2、降低出错，数据更精准
以前，人工做单，账目混乱，数据核算、成本、利润不精准。
上线系统后，自动生成毛利报表，资金流水更加清晰；采购员、销售员绩效一览无余；账期自动提醒，应收账款清晰，老板心中有数。
可以按天、品类、客户等多维度生成毛利报表，企业手指看得见，决策更有依据。
——幼鲜通CEO 康栋梁
图↑ 幼鲜通上线蔬东坡数据大屏
3、59分钟完成“退换调补”
以前，如果遇到客户需要退换货的情况，需要在司机送货回来后，文员对配送单进行修改。一旦涉及手动改单，往往容易出错，效率也很低。
上线系统后，采购员可以在手机上实时查看订单，如需补单、改单，可以及时调整。基本可以做到59分钟完成退、换、调、补。
产业升级-做大做强细分市场
近年来，中国在园幼儿数量逐年增加，2020年中国在园幼儿数量达481826万人，较2019年增加了10438万人。同时，2020年中国幼儿园专任教师数量达29134万人，较2019年增加了1503万人。（数据来源：教育部、智研咨询整理）
消费力日益扩大，给市场带来了巨大的想象空间。
如今，生鲜配送逐渐走向规模化、产业化道路，客户对品质的要求越来越高，如何在激烈的竞争中脱颖而出？把产品做专，做精，做细，是企业安身立命的根基。
——幼鲜通CEO 康栋梁
图↑ 幼鲜通巴南农产品集配中心
以专入行，以精立业，幼鲜通注重专业服务和质量管理，形成了品牌化经营模式。
未来，幼鲜通将与蔬东坡加强合作，深耕幼儿园食材配送市场，以科技助推企业健康发展。