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中央厨房管理软件哪家好?

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随着越来越多的企业自建中央厨房,随之而来的是中央厨房管理难题的增多,很多企业为了管理好中央厨房,都上线了专业的中央厨房管理软件,那么,在现今市场上软件这么多的情况下,中央厨房管理软件哪家好呢,今天小编就给大家聊一下蔬东坡中央厨房管理软件?

专业的中央厨房管理软件才能更好的管理整个中央厨房生产业务流程,达到提高人效率、降低采购成本、提高原料利用率及配送效率的效果。

中央厨房管理软件哪家好?当然是蔬东坡中央厨房软件。蔬东坡(北京木屋时代科技有限公司)创立于2014年,总部位于北京,是国内领先的生鲜 SaaS ERP软件服务商

提供集软件+硬件+咨询于一体的的生鲜信息化解决方案,产品适用于生鲜配送、中央厨房、团膳食堂、餐饮酒店等企业。致力于以先进的大数据+物联网技术,帮助生鲜企业降本增效,建立高效的业务流程和食品安全体系

蔬东坡中央厨房管理系统以数智技术赋能央厨行业信息化变革。相比于其他软件,蔬东坡中央厨房管理系统有三大优势:

一、生产计划管理

相比于传统的中央厨房管理,使用蔬东坡系统,能实现:1.每日生产量一目了然,摒弃传统的纸质记录,可追溯可查询;2.自动统计生产任务,联动采购、库存数据,精准下达生产任务。3.智能硬件,移动加工平台,人机结合,易操作易上手数据实时同步。

二、食安溯源

食品安全是中央厨房生产企业的重中之重。使用蔬东坡中央厨房系统能实现:1.区块链+大数据,精准记录食材加工环节。2.一品一码,清晰可查。3.扫码即可查看食品溯源信息。

三、菜谱管理

很多央厨企业根据菜谱做菜纯靠经验,成本难估算。菜品数据难沉淀。利用蔬东坡系统可实现:1.菜品BOM管理,精确记录出成率、核算成本。2.菜品用量精确管理,按需计算原料采购量。3.营养成分管理,营养指标量化分析。

总而言之,在如今万物互联+大数据时代下,企业生产管理利用智能化系统提升管理经营效率是非常普遍的情况,相信中央厨房加上蔬东坡中央厨房管理系统的搭配,企业生产能实现更精细化管理,提升企业在市场上的竞争实力。

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