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有菜网的运营模式是怎样的？有菜网的商品怎么样？

做过餐饮的朋友们都知道，传统餐饮行业进货理货一直都令人头大。特别是食材的选择，能拥有一个稳定的优惠的质量高的不倒闭的供应商真是难得珍贵。餐饮行业与供应商的关系就像相亲，有没有这样一个平台能为双方提供更多选择呢？有菜网就是这样一个平台，在有菜网，餐饮老板可以浏览到很多供应商的信息，并选择满意的进行合作。那么有菜网的运营模式是怎样的？有菜网的商品怎么样呢？这是我们今天要讨论的问题。

有菜：我只是有菜
有菜还真就只是“有菜”罢了，那就是供应商。有菜网的身份更像一个媒人，撮合餐饮老板与供应商。有菜提供了一个大平台，宛如人才市场，给了餐饮老板更多的选择。对于餐饮老板来说，有菜就是一个信息渠道。有了更多供应商，才能满足更多餐饮门店的需求，才能使双方获得一个更好的合作体验。
有菜网的商品怎么样？
2015年有菜网诞生之初，不少人都担心商品质量的问题。因为有菜网不配货，不卖货，不送货，这一切都由供应商决定。那么多家供应商并非统一标准，更何况生鲜本身标准不明晰，所以很多人认为在有菜找供应商风险太大，一直处于观望状态。有菜网也意识到这个问题，做出了一些改变。

例如有菜的“必买”板块，是通过有菜检验标准的供应商或者生鲜，质量极大提高。有些供应商也可以选择“有菜配送”，解决了供应商送货不及时，送货时间不确定的情况，由平台承包，更放心。这种类似淘宝的形式慢慢被大众所接受。
其实发展这种信息平台并不难，如何把服务细节化是有菜面临的问题。有菜网隶属饿了么，本身就有餐饮对接的优势，可以吸引众多供应商的入驻。但是如何管理这些供应商以及餐饮店，不要让平台变得乌烟瘴气，毫无章法规则而言，就是需要重视的问题。一个良好的规范的交易氛围是留住双方的关键。诚信问题也名列前茅。

有菜这种轻B2B看似简单其实并不好做，因为有菜只搭建平台。管的少了平台不规范，客户流失，管的多了就变味了。所以一定要加强供应商的筛选与管理，才能保证平台商品质量，另一方面，也要对餐饮店进行监管，不要伤了供应商的心。网络环境变幻莫测，消费者自己要擦亮眼睛，平台也要担起责任。
饿了么利用美菜网向上游产业链延伸是顾全大局的表现。各个企业争相分食生鲜配送这块大蛋糕，并不是要你死我活，只有良性发展才能共赢。
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