新闻报道

国内有哪些生鲜配送企业自建物流体系？效果如何？

近几年，生鲜市场规模不断增加，生鲜配送企业也具备了庞大的市场商机，行业发展前景很是光明。目前生鲜配送行业的产业链和业务规模逐渐稳定下来，国内有哪些生鲜配送企业自建物流体系？效果如何？

美菜网的发展模式
美菜网可以说得上是自建物流体系的生鲜配送企业标杆。美菜网成立于2014年，是一家生鲜供应链移动电商平台，致力于提升生鲜配送效率，专注为中国近千万家餐厅提供餐饮食材采购服务。
模式上缩短供应链层级
美菜网通过搭建移动线上平台，建立起从供应商到消费者的直接供应体系，减少了生鲜配送的流通环节，实现了流通损耗的降低，同时，去中间环节也可以降低采购成本，提高配送下游的利润。
从源头上制定标准化
美菜网利用大数据系统分析，快速向生产者预测反馈终端需求，以销定采，在源头制定生产标准，并对产品进行初始包装，避免了产品在运输环节的损耗。

美菜网自建物流体系
生鲜产品具有非标准化的特性，从而决定了物流配送非标准化的特性。为此，美菜网通过自建物流体系，并投入资金建设冷链物流体系，利用信息化的方式科学规划配送路径，实现配送效率的最优。
美菜网曾先后推出“冷美人计划”“电商大战略”，在冷链物流布局完成后，开放第三方平台为生鲜供应商提供平台服务，直接为消费者配送生鲜产品。

自建物流体系的效果
1.提升信息化水平，筑高进入壁垒。
美菜网致力于自建物流体系来提升配送效率，保证生鲜产品质量，并且通过
提升信息化程度以改善效率，来提升行业进入门槛。美菜网还自主研发了在TMS系统，运用互联网信息技术为配送车辆精确规划最佳运输路线。
完善供应链基础建设，据悉，美菜网可以为供应商节省超36%的采购成本，且较大地提升了流通效率。
这之后，在供应链建立完备的基础上，美菜网发布城市合伙人计划，借助合伙人的力量，进一步深入建设城市生鲜配送环节的精细布局。
2.自营+平台模式双轮驱动
美菜网除了自营之外，还开启了第三方商户入驻平台，但是对于入驻商家的质量提出了较高的要求。由于生鲜品类繁多，长尾商品多，美菜网采用自营+平台模式双轮驱动的模式，可以进一步丰富平台生鲜产品品类，提升消费者黏性和忠诚度。
3.对标全球最大的食材供应商西斯科
美菜网的对标公司是全球最大的餐饮食材供应商西斯科，西斯科通过不断并购做大规模，重资自建物流体系等一系列策略不断扩展拓宽企业自身规模。
美菜网借助于西斯科生鲜配送经验、资金等各方面的支持，可以通过制定标准化供应流程，打造自由品牌，不断丰富平台生鲜产品品类，拓宽规模化采购空间。