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生鲜电商如何在寒冬中求生？小平台如何自救？

这是一个生鲜的寒冬，今年这一年里，我太难了，也成为了所有人的流行语句，伴随着经济下行的压力，资本对于生鲜也不是非常的乐观。吉及鲜，呆萝卜，妙生活，鲜生友请纷纷暴雷，到底，生鲜电商应该如何挨过这个冬天？生鲜电商应该如何在寒冬之中求生？小平台又应该如何自救呢？


探索盈利模式


之所以只提小平台，而不提依靠于互联网巨头的大平台，是因为大平台的资金实力较为雄厚，即便这是一个资本寒冬，但是由于本身依靠于互联网巨头，能够获得不断的资金输血，那么也不会出现多大的问题。
而小平台则不同，小平台本身规模较小，抗风险能力较差，一旦融资不顺利，就很容易产生暴雷，对行业造成冲击。那么小平台想要生存下来，首先是要做的就是，探索盈利模式，不过分依赖于资本。
资本只能作为企业的助推器，却不能够作为企业的救命稻草，很多的创业者对于这一点不能够很好的认清。因此，小平台想要在资本寒冬之中生存下来，首先就要改变这种心态，探索企业的盈利模型，在保证资金流充足的情况下，再去考虑进行扩张。


找准市场定位


现在生鲜电商的巨头，基本都聚焦于一二线城市之中，这也意味着，如果小平台进入生鲜电商巨头的市场之中，试图进军一二线城市，很容易直接被生鲜巨头神仙打架的战场之中被误伤，生鲜电商平台呆萝卜，在试图走出合肥进入一二线城市之中的时候，就遇到了这样的问题。直接导致资金链断裂，迫使其重新回到合肥，再度开始。
因此，生鲜电商小平台，如果想要在寒冬之中生存下来，找准市场定位也是非常重要的，例如，小平台可以专注深耕下沉市场，尝试进入三四线的县城或者乡村之中，虽然市场的体量没有一二线城市如此之大，但是竞争不那么激烈，容易形成市场的稳定性，而对于现在这个大环境而言，想要稳定下来也不是一件这么容易的事情。
因此，企业需要对自己有一个合理的认识，找准适合自己企业体量的市场，进行深耕，在有一定的基础之后，在去向着更高一级的市场进行扩张。


积极寻求融资


这是一件较为困难的事情，尤其现如今，VC普遍不愿意再在生鲜赛道上进行下注，这也就意味着小平台如果能够再拿到VC的投资，那么必然能够比其他的企业，获得更高的起点，拥有更好的现金流，在扩张时候，也可以更有底气一点。