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消费者的生活行为,决定行业的发展状态。至今为止,疫情现在还处于增长阶段,为抗击疫情降低感染人数,宅在家中成为大多数国人的生活状态,从而是网上/线上买菜成为新的采购潮流,而本次疫期对于生鲜电商企业有何影响?

疫期对于生鲜电商企业有何影响?

“一菜难求”,“天价白菜”等等成为近日普通百姓讨论热门话题。

2019年12月生鲜电商企业在行业寒冬中求生存,而2020年1月末旬,生鲜电商则迎来了他们的大转机与爆发式增长。

据公开数据显示,春节期间,京东生鲜从除夕到初九的营业额同比增长了215%;美团买菜北京地区春节日订单量是节前的2到3倍;叮咚买菜则更加夸张,同期上涨量是上月的300%;每日优鲜春节交易额比去年同期的交易额暴增350%。

突然到来的疫情对于生鲜电商企业是机遇也是挑战,他们不仅需要完成大于疫前2-3倍的工作量,还要提升2-3倍或者以上的供给。

1.解决配送需要

例如,每日优鲜CFO王珺表示在春节期间,每日优鲜的交易额达到了3-4倍的增长,注册新客户也是成倍涌入,客单价提升到了120元,比原来增长了30元。

也正是工作量与工作强度的增加,导致服务的下滑,这是生鲜电商企业难以避免。

每日优鲜已最快的速度提出解决方案,扩大人员招聘,目前订单还是日清形式,且90%的蔬菜订单已经能在下单后两个小时之内送到。

2.解决供应需求

对于生鲜电商企业供应链能力也是极大的挑战,每日优鲜解决封路地区交通问题,把那些田间蔬菜运输到城市仓亏,以满足城市供应需求。

而在爆发增长后,平台如何留着用户?

做好客户留着主要还是在于服务,疫情使用户产生线上买菜的习惯,产生可线上买菜的意识。后续不管是生鲜电商还是细化下的现处于风口的社区生鲜电商,想要留住客户还是需要从比别家更好、更快、安全、及时、方便、优质等方面。

而社区生鲜电商在这几个方面中更占优势,比如用户最关心的食品安全与食品质量。社区居民对于住在同一小区的人群,会适当放下一部分的防范心。社区生鲜电商业务开展也会较为方便一些,相比外界不知道是什么人做的线上买菜平台,更容易接受同小区线上买菜平台。

在留存上,正常情况下,一个用户在平台上进行了3次消费,就说明这个用户已经是非常稳定。而在特殊时期,主要是培养用户习惯的养成,让用户能感受到线上买菜平台带来的好处与服务,不要刻意干扰或者扭曲用户行为。且适当进行营销活动,或采取会员制等一系列营销手段,留住用户。

客户留存是一个需要用用户去长期累积的过程。对于生鲜电商行业来说机遇总会有的,就看生鲜电商平台与创业者有没有抓住机会的意识。

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