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菜市场周边开什么店最挣钱?如何开启创业?

已有 95 人阅读此文 - - 作者:

随着生鲜超市如雨后春笋般的增长,菜市场遭遇了前所未有的打击。但是我们只要定位好人群,并且选好经营品类,就一定会逆势前进。今天我们就来看一下,菜市场周边开什么店最挣钱?

一:定位菜市场消费人群

早上光顾菜市场的往往老人居多,他们已经习惯了早起去采购一天的食材。其次是家庭主妇,早起选购一些新鲜食材准备迎接新的一天。还有最后一类人,需要采购大量食材的餐饮行业。

二:选择经营品类

我们在选择开店经营品类时一定要注意两点:一是市场竞争,如果菜市场周边这中品类店面很多,并且你没有发现更合适的区域时建议你在好好考虑一下。二是一定要根据受众的共同需求选择经营品类。小编觉得有两种品类很适合在菜市场附近开店,接下来我们就来一起分析一下。

三:五金用品店

根据上边咱们分析的三类人,他们有一个共同点,他们都是要采购做饭的,这个时候一定是需要一些厨具日用品的,如果这个时候你开一家五金用品店无疑是最明智的选择。

不过很多人会反驳说,日用品是需求大,但是不是耗材,如何能够持久盈利呢?其实要想持久盈利,你可以在商品陈列中下下功夫,比如一些日常消耗大的商品你可以在门口进行摆放,并每日一款特价,吸引人们重复消费,并养成习惯光顾你的店面。

类似方法有很多需要多动些脑子来进行经营。选择经营门店和选择行业一样,三分靠眼光,七分靠经营。

四:熟食店

大家想一下,日常炒菜菜品菜市场都能买到,但对于相对复杂的熟食来说,往往人们会选择直接购买,如果你在菜市场附近开一家味道飘香,口味独特,物美价廉的熟食店,是不是会非常火爆呢?

而且对于餐饮采购来说,一部分熟食也是他们的日常所需,和他们建立长期合作,无疑是将生意锦上添花。

也可以采用每日一款特惠品尝来吸引顾客,门口可以设置品尝台让来往的人们免费品尝。还可以通过餐品搭配来进行销售。

当你选择在菜市场开店,就说明你看重来往的消费者,凡事有利有弊,你选择了大量的人流,你就要承受竞争带来的风险,不过,让你的门店脱颖而出的一定是你的服务和品质。做好这点一定会生意兴隆。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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