扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

返回顶部

返回顶部

生鲜超市中有各种品类的蔬菜、水果、肉食、冻品、调料等产品,生鲜产品一应俱全、种类繁多。蔬菜作为生鲜超市的主要产品,其摆放方式更是影响到了生鲜超市的整体面貌。因此,生鲜超市蔬菜摆放技巧也是生鲜超市的必备技能。生鲜超市蔬菜摆放注意事项有哪些?生鲜超市蔬菜摆放的重要性?

1、生鲜超市蔬菜摆放注意事项

生鲜超市在摆放蔬菜时,要考虑蔬菜布局的实用性。售货员应将销量好,流量大的产品放在靠近通道的位置,把流动速度慢的放在靠内位置;把体积大、高回转的商品陈列在货架的下层,体积小的蔬菜放在货架上层,减少对货架的损害;把蔬菜产品捆绑后,整齐摆放在货架上。

在生鲜超市摆放蔬菜时,还应注重摆放蔬菜的美观度。售货员可选择进行蔬菜的颜色搭配,给顾客跳脱的视觉感受,给顾客留下好的印象;产品线明晰、摆放整齐,提升生鲜超市的格调;蔬菜捆绑、打包运用漂亮的绳带,采用蝴蝶结系法;货架上可以点缀一些小的装饰品等。

生鲜超市摆放时,还应对蔬菜产品本身进行处理。将蔬菜的枯枝烂叶择除,既可以使蔬菜、货架干净整齐;又可以减少细菌、微生物活动,延长蔬菜食用寿命。除此之外,生鲜超市还可通过保鲜膜、保鲜盒等工具进行轻加工,提高蔬菜产品的附加值,延长蔬菜保质期。

2、生鲜超市蔬菜摆放优势

生鲜超市对蔬菜的正当摆放可以营造干净、舒适的生鲜产品购物环境,有助于给顾客留下良好的购物体验,有助于快速拓展蔬菜销售市场。因为生鲜超市的店面形象,是一个企业的企业文化、企业精神的外在表现,良好的企业形象可以给顾客足够的安全感、可信度,人们也会发自内心地想要在门店形象好的生鲜超市购物,成为忠实顾客。

因为在对蔬菜产品的过程中,也对蔬菜产品进行了处理甚至加工,所以生鲜超市对蔬菜的正当摆放可以起到减少蔬菜产品损耗的作用。在生鲜超市中,蔬菜已经被择去了枯枝烂叶、去皮处理。并且,我们可以看到各种保鲜膜、保鲜盒储存的蔬菜,隔绝细菌等微生物,达到延缓蔬菜腐烂、减少蔬菜不必要浪费的目的,可降低风险成本。

【文章声明】蔬东坡网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。本网站文章发布目的在于分享生鲜知识及传递、交流相关生鲜行业信息。部分内容为发稿人为完善观点整理发布,如涉及第三方商品/服务信息,仅为客观信息整理参考,本网站不对内容时新性、真实准确性负责,如想了解真实准确信息请您直接与该商品/服务提供方联系。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权参考疑问相关证明,联系方式等发邮件至yanghanping@movee.cn,我们将及时沟通与删除处理。

首页
400-075-1863