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温州生鲜配送现状如何?温州生鲜配送发展建议有哪些?

浙江温州市是一座沿海城市,并且这座城市还有相应的饮食文化差异,所以整体来说对于生鲜产品的需求越来越高。并且再互联网时代下,也将这座城市的生鲜配送推向了一个重要的位置。生鲜配送对于如何保鲜,保证食品安全健康一直是经久不衰的话题。同样,温州市对于这方面也是有着相应的解决办法。所以我们今天来聊聊温州生鲜配送现状如何?该怎样发展?

温州生鲜配送现状如何?

温州市是浙江省的第三大消费城市,人均消费水平一直靠前。并且浙江省的电商行业发展的非常好,在2016年支付宝消费账单中,达到了人均17.5万元,在全国的排名中也占据了第二名。可见温州人的消费水平还是十分不错的。现在温州的很多生鲜配送平台的崛起,比如菜味来,婆婆妈妈生活网。

当更多生鲜配送平台的出现也给整个生鲜配送市场带来了相应的难题。目前比较大的冷链物流公司是京东和顺丰,目前已经无法满足现在温州庞大的冷链市场需求。所以现在温州生鲜配送虽然体系很成熟,但是还是会遇到相应的难题,冷链运输不解决,也会给整体的生鲜配送市场带来冲击。

温州生鲜配送该怎样发展?

1.运用先进的技术进行食材保鲜

很多消费者都说到一个问题,就是生鲜配送基本上是网上订购,没有办法保证菜品新鲜。特别是如果有一次使用了生鲜配送,一旦出现菜品不新鲜或者是海鲜是死的,就会停止使用生鲜配送,这样的情况也使得缺失了一大批客户。对此温州市很多的生鲜配送公司采用先进的保鲜技术增加其保质期,比如在海鲜运输中进行加氧运输。

2.增强冷链运输

冷链运输也是生鲜配送的重要环节之一,由于生鲜配送的市场需求广阔,现有的冷链运输还是比较紧张的,所以京东,顺丰对于温州市的冷链市场也在逐渐的投入,很多中小型生鲜配送企业也在寻求自己的冷链运输方式,最大程度的减少成本,增加冷链运输,保证产品新鲜健康。

3.生鲜配送需要增强自己的品牌知名度

因为温州人对于产品的品牌认知度不是很够,导致生鲜市场比较难做,并且温州人对于生鲜产品还是有自己的标准,其次就是消费习惯的问题。那么生鲜配送企业可以在产品品质上多下功夫,让消费者信赖,其次就是可以多做些活动,让消费者迈出第一步,觉得不错的话,后来也就会越来越依赖生鲜配送了。

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