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水果店经营开店赚钱的操作细节

已有 81 人阅读此文 - - 作者:

对于水果店的经营我相信对很多想从事挺多水果店经营的人来说都想多一分了解吧,毕竟多一分了解,就能为以后的经营多一些经验和技巧,那么水果店经营开店赚钱的操作细节有哪些?了解帮助你更好的进行经营。

(图片来源于网络,侵删)

细节一:水果店的经营选址

我相信经营店的经营地址选择是每一个行业在进行线下门店经营时的首要任务,毕竟一个好的经营地址不仅可以为店铺吸引众多的人流量,造成盈利,同时还可以避免同行的压力竞争。所以在进行水果店的经营时,我们首先要选择好经营地址,这个地址最好能避免同行竞争,还有一定的人流量基础。

细节二: 优质的货源

水果与其他 商品不同,水果最能吸引消费者的地方在于它那优秀的品质,优质的水果比任何营销方案更具有说服力。所以在进货时,一定要选择优质的货源进行水果的进货。

细节三:水果的陈列摆放

对于水果的陈列摆放,我们应该根据店面的大小规模来进行陈列摆放,然后根据店面的大小规模结合消费者们挑选的习惯决定货架的大小和高低,称取给消费者们最舒适的挑选体验。

细节四:进货、库存管理

对于水果的进货和库存管理,我们应该根据水果的保鲜难易程度,销售数量等来作为进货、库存管理的依据,毕竟难以保鲜、保存的水果如大量进购,短时间内又没办法完成销售的话,就很容易造成损耗使利润降低。同时对于热销产品我们应该多进货,以满足人们的需求。对于低销水果,我们要选择减少进购量,甚至可以选择不再进货以防止销售不出去,造成积压。

细节五: 次品处理要果断

我们都知道水果作为生鲜产品很容易腐烂,所以对于次品的处理方式就显得非常重要了,毕竟如果对于次品如果处理得当的话,可以极大的减少损失,甚至还有盈利的可能。所以对于次品的的处理一定要果断,不能等出现了腐烂才进行处理。毕竟腐烂的水果不管是放在好的水果中销售。还是后期经过其他处理都是不好的,不仅不利于盈利,甚至会影响口碑。对于次品水果,我们可以将它们做出拼盘、果汁等进行销售,毕竟次品虽然可能味道不是很好,但本身质量是没有问题。

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