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多城市推动智慧菜场数字化升级,生鲜配送公司将面临什么?

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据最近的消息,随着疫情的缓和,不少线下菜市场都逐渐复苏,武汉160家菜市场进行了智慧菜场的升级,云南多家菜场也进行了智慧菜场数字化升级……各地不少菜市场为了保障食品安全都在进行不同程度的升级改造。

多城市推动智慧菜场数字化升级,生鲜配送公司将面临什么?蔬东坡接下来整理介绍:

疫情给生鲜行业好好上了一课,生鲜行业食品安全由此加速走向规划化,对于生鲜企业而言,为了符合未来生鲜行业市场要求,必须规范要求,进行升级迭代!

  升级改造后的邓甲生鲜市场

  一、生鲜农产品溯源管理体系的构建

解决食品安全问题,除了各种检测设备之外,产品和环节溯源体系的构建是至关重要的食品安全保障。可以从最大程度上避免不可抗力的食品安全问题,然后根据溯源体系,找到根本问题,缩小事故扩大的范围。

随着科学技术的发展,特别是近几年区块链技术的发展,溯源系统技术问题已经得到解决,现在的问题是如何利用技术运营到实际生鲜农产品管理上。技术上诸多企业公司都可以实现,但是具备专业生鲜领域的溯源系统并不多。蔬东坡农产品溯源系统,6年生鲜配送供应链企业专业服务经验,多年迭代升级开发出成就6000家生鲜企业的产品!

未来生鲜农产品溯源管理体系主要包含:

① 品类产地溯源

② 品类加工溯源

③ 品类配送溯源

④ 会员体系-最终环节溯源

  二、智慧菜市场(简称“智慧菜场”)管理系统,成为生鲜企业进驻门槛

智慧菜场管理系统,对菜市场软硬件本身提出了要求,并且对于入驻菜场的生鲜企业和蔬果供应商提出的新的要求。简单来说就是,无论是夫妻档口,还是品牌店,想开店就必须在智慧菜场的要求管理体系下,才能进场;所以夫妻档口和品牌店对于自身产品的进货渠道会严格把控,最终的要求门槛还是回到了生鲜企业供应商。

通过武汉智慧菜场的升级案例,蔬东坡大胆预测智慧菜场有以下3个规范要求:

1、智慧菜场农产品检测室

农残随时抽检,保障菜市场进货渠道,为消费者放心买菜保驾护航。

  蔬东坡溯源大屏

  2、溯源大屏和溯源线上查询体系

溯源大屏可视化了解菜场进货来源信息,线上查询体系为更多消费者提供个性化便利。

 

  蔬东坡农产品适配六个环节

  3、生鲜农产品供应商必须具备农产品溯源管理体系

如果生鲜企业不具备农产品溯源管理系统,其实就不具备第2项规范要求,所以生鲜企业未来农产品溯源体系构建尤为重要。

居安思危,如果不具备溯源管理体系的生鲜企业将面临:

1、损失菜市场这个长期稳定的渠道客户,不利于开展全供应配送服务。

2、同行的竞争是此消彼长的,被同行抢占先机提前占据市场,后续想再切入,难度较大。

助力生鲜企业快速搭建农产品溯源系统,蔬东坡迎合市场最新要求,升级溯源体系,建立“商品溯源、客户溯源、检测设备、溯源大屏”完善农产品溯源体系,成为了生鲜配送软件服务先驱!

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