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生鲜配送称重问题存在哪些问题?

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在生鲜配送过程中,货物重量问题一直困扰着配送商。生鲜称重效率低,很多生鲜不可切割,要使货物重量符合客户的要求就比较困难。生鲜配送怎么处理货物重量问题?要使生鲜货物重量符合客户要求,提高称重效率,这就是配送商要解决的问题。蔬东坡提出一些建议供配送商参考一下。

问题一:不同规格外形生鲜产品

不同的生鲜在货物、在重量问题上有不同的处理方式。有些生鲜如肉类能进行切割,客户需要多少生鲜,直接切割称重就可以。为了提高称重效率,这些可以切割的生鲜可以提前切割好,按一定重量进行分类储存。比如以10公斤为单位进行包装储存。配送时,按照订单就能快速分拣、打包配送。

有些生鲜如蔬菜等,不可进行切割,否则容易腐烂,就要采取其他措施处理重量问题。

问题二:干湿重量有浮动

生鲜配送怎么处理货物重量问题?配送商要提前和客户谈好,货物重量要有一定的浮动范围。可以切割的生鲜,能做到重点完全符合订单要求。不可切割的生鲜,最终配送给客户的生鲜肯定会有浮动。

一般配送给客户的生鲜重量,都会比订单多一些,这样可以保证满足客户的需求,获得客户的好感。同时蔬菜等生鲜有水分,配送商分拣称重时,生鲜多称一些,可以保证生鲜水分流失后,最终配送到客户手中的生鲜重量符合订单要求。

问题三:生鲜产品储存外形规则  ​

生鲜配送怎么处理货物重量问题?配送商采购生鲜时,最好采购一些外形规则的生鲜。这样相同品种的生鲜重量都差不多。比如一个苹果大约150g,客户订单要求1kg的苹果,配送商可以快速挑出6、7个苹果,就能符合客户要求。当然由于苹果不可分割,这些苹果重量肯定要比订单多一些。

问题四:生鲜产品智能称重

客户下的订单对于生鲜的重量都有明确的要求,要提高称重效率,可以使用蔬东坡生鲜配送系统,进行智能称重。智能称重可以减少人力成本,还能保证称重数据准确。很多生鲜配送的订单都需要配送商晚上进行处理。如果称重效率低,客户订单多,一晚上都完不成分拣、称重,影响配送。配送商学会正确的处理生鲜重量的方法,进行智能称重,就能保证配送按时完成。

生鲜配送怎么处理货物重量问题?要根据生鲜的特点进行处理。可以切割的生鲜,按重量提前切割好进行储存。不可切割的生鲜,最好采购一些外型规则、重量差不多的品种,这样称重简单。这些生鲜称重后重量要比订单多一些,配送商要提前和客户商议好,允许生鲜重量有浮动。最简单的办法是使用智能称重,效果更高,数据也更准确。

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