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社区团购选品有何策略?社区团购分拣有几种模式?

2020年社区团购火了!随着各大资本的以及电商巨头的加入,让这个赛道越来越热闹。近两个月已有近10家社区团购平台获得投资,据不完全统计,累计融资金额已经高达20亿。巨头拼多多和每日优鲜也纷纷入局。

社区团购虽然模式简单,入局简单,但如何利用这个模式闯出一片天地就要看各自的本事了。决定社区团购生死的关键是什么?归根结底都是选品。

社区团购选品有何策略?

1.本地化策略

社区团购是非常讲究本地化的模式。每个城市、每个社区都有自己的地域、消费特点。所以如果连锁超市将会在不止一个城市里开展社区团购业务的话,想要在每个城市都构建高黏性的用户社群,必然需要深耕当地的消费需求,并通过不断的营销与选品调整等尝试来掌握市场。

以十荟团为例,他们就曾发现,尽管同属于京津唐且地缘位置相近,但天津与唐山无法进行战略复制。因为唐山的用户“不买账”天津排行前50名的商品。而你我您在从长沙向更多城市扩张的过程中,则会更多参考地方供应链的采购模型。比如在广州,你我您跟广东酒家合作卖烧麦、虾饺,因为“广州人不吃辣,长沙要吃辣”。

2.差异化策略

如果是连锁超市的社区团购平台基本只在超市当地开展的话,则可以在了解当地市场的基础上,销售一些具有文化差异性,能引起消费者兴趣的新奇商品,例如蔬东坡的合作客户,某西安社区团购平台,其在当地的长期畅销品就包括南方的贵妃桔,还有广西螺狮粉。因为这些都是当地比较少见、自带“新鲜感”光环的商品。

3.季节化策略

除了常驻商品之外,连锁超市也可以结合节日或季节变化,进行选品上的灵活调整,销售一些正处在需求旺季的商品。

社区团购分拣有几种模式?

1.自营分拣

自营分拣相对来说,对于分拣人员的要求会比较高一些,由平台的工作人员在市场直接采购到仓,到仓后直接按团分拣,然后配送到小区团。这里对于仓库的面积要求不是特别高,一般推荐200平左右就可以了。

平台可采用的分拣模式:简易播种式分拣(单品汇总后按团长或线路分拣)

分拣人员数量:1-2个,时间:晚上7-8点

设定条件:10个生鲜sku,30个团,500个订单,2条物流线路,每条15个团/车。

需要注意的是,我们在分拣生鲜产品的过程中,由于生鲜有着非标特性,如萝卜2斤,实际重量却是2.2斤,平台售卖正负0.2斤,导致库存积压或者商品分拣缺货。在采购中需要适当多采购一些,一般控制在总量的5%以内,可按照实际情况而定。

2.外包分拣

在当地全品类或生鲜品类供应商发展较为成熟的城市,采用外包分拣模式,需要与供应商进行谈判,由供应商提供保障及配送倒仓的服务。而我们自己的社区团购平台只需要做短暂的周转存放与标品存放。

但是需要注意的是,本地生鲜供应商市场可能不成熟,供应商商品质量也会出现不达标的问题,供货不稳定等因素。

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