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易果生鲜破产重组:生鲜新零售解决方案有哪些?

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今年,易果生鲜破产重组,生鲜电商行业发展告急。在中国,每个人都有生鲜需求,生鲜最突出的特性就是高频、刚需。但因为生鲜需求本身很难有一个跳跃式的扩张,所以,就得通过大数据、智能化科技,去挖掘、激活消费者的消费场景。

基于以上的考虑,生鲜电商就需要采取一些措施来培养更多的高黏性、高客频的超级用户。具体是如何实现的呢?

生鲜新零售解决方案有哪些?

方案一:按照用户的多重生鲜需求,提高用户体验

生鲜新零售,消费升级的核心用户是年轻群体,他们对品质和时间的要求非常高:时间原因,不太愿意花时间到菜市场购买生鲜、食材,也不愿意买回来自己做,喜欢不用花费时间和力气,加热就可以吃的食物。

由此可知,新零售的切入点就在于用户体验。生鲜电商在运营上需要更侧重线下体验,包括消费者对生鲜产品品质、价格上的需求,生鲜商家还需要通过大数据、算法、技术等手段,实现对消费者需求场景的洞察,推到我们在不同的渠道能够满足哪些需求。

除了挖掘消费者的物流反馈数据、行为数据,我们更关注场景数据。超级用户在某些渠道上是我们的用户,我们更要看重超级用户群体。

方案二:覆盖一个用户的多个生鲜消费场景

对于不同场景的覆盖,决定了我们对于超级用户的定义。

对于消费者个人来说,如果一位消费者,是线上生鲜消费客户,又是线下便利店的用户,商家就可以按照消费者的消费需求,确定这类消费者是可发掘的潜在客户。

随着这个消费者年龄的增长,消费者由年轻单身到两口之家或三口之家,他就会有中高端的需求,开始注重生鲜商品的品质,比如:购买进口海鲜等。

所以说,生鲜商家需要按照消费者的不同需求,覆盖一个用户的多个生鲜消费场景,才能保证高质量客户的稳定,实现企业的长期发展。如何挖掘更多的场景,背后就是渠道支撑,但渠道不是同步发展的,而是一步一步产出的。

方案三:从用户体验到业务拓展

生鲜电商一般都有自己的生鲜配送平台,过用户画像数据,根据自有数据、外部数据的打通,了解用户在全网的行为偏好如何,来指导渠道扩展、挖掘、定义超级用户。只有了解超级用户对生鲜的真正需求,利用数据体系的支撑,才能实现有传播力的生鲜电商平台,建立好的口碑。

生鲜运营一定要垂直一体化,生鲜电商在生鲜行业中,也在持续的发展探索。生鲜电商在新零售方向上,只有通过消费者全场景在线,把商品端、物流端、零售端打通去推进前后端业务的扩展,才能覆盖更多的用户和更多的场景,从中发现和培养超级用户。

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