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生鲜自动售货机的优点和缺点分别是什么？

在社区做生鲜生意，是一个不错的选择。生鲜产品作为人们消费的必需品，很多人下班后根本没时间去逛菜市场，社区生鲜店就成为了消费者的目标。今年疫情的出现，无接触配送成为一种潮流，就是在消费需求和时代潮流的基础上，生鲜自动售货机应运而生。

一、生鲜自动售货机的优点：
1，运营成本低
生鲜商品比较特殊，需要有好的存储、销售环境，才能一直保持新鲜度，这就需要有店铺。近年来，房价不断上涨导致房租也一路高涨，人工成本更是居高不下，开实体店压力山大！
通过智能生鲜果蔬自动售货机卖货更具有成本优势，不仅保鲜度高，消费频次也高，存在暴力的可能。
而且，手机移动支付的普及，给无人零售创造了很好的支付环境。
2，投放难度小
生鲜果蔬自动售货机可以有不同的规格大小，还可以根据具体的需求多台组合。
按照消费者活动范围，可以将网点布局到顾客100米以内，将传统商超的1公里减缩至最后100米，带来的便利性可想而知，而难度却大大下降。
3，利于标准化管理
大家都知道传统的店面需要多名雇员，管理起来比较麻烦，而无人零售管理就很方便了。
大数据技术加成的无线远程云后台管理系统，批量管理机器，要比管理人加店铺简单得多。
4，大数据分析+线下引流
现在的自动售货机都是智能联网的，在做好基础零售的同时，还能经营数据化。
基础零售功能除可支持线上线下的互动，同时，可以兼顾传统零售；
而在此过程中，自动售货机基本就成为了一种线下引流终端。
二、生鲜自动售货机的缺点：
1.故障频繁
自动售货机首是一个商用的智能设备，它直接面对终端客户。
目前，自动售货机质量差次不齐， 部分产品容易出现故障，出现投币（扫码）不出货、重复消费等现象，导致消费者用户体验不佳。
2.生鲜产品品质难以保证
部分生鲜产品（鲜橙、椰子）要求上游严选食材、完善冷链配送体系，否则产品易出现变质。
总的来说，生鲜自动售货机的出现，还是给很多消费者带来了便利，也更加方便了人们的生活。当然，任何东西都有其存在的缺点和优点，我们也应该以科学的眼光去看待。生鲜自动售货机定位于社区，对于生鲜商家来说，生鲜的销售也更有保证，对于消费者来说，多一种生鲜购买途径，自己也方便了不少。