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如何提高生鲜分拣效率？用智能化分拣系统怎么样？

高频、刚需，是生鲜产品最大的特点。也正是这个特点，也为生鲜配送商家“两极化”的源头。生鲜产品的特点，一方面为生鲜商家带来了源源不断的客流量；另一方面，生鲜分拣环节也存在人手不足，分拣效率低下的问题。.如何提高生鲜分拣效率，是每个生鲜配送商家都要思考的问题。
如何提高生鲜分拣效率？

分拣，在生鲜配送企业消耗人力最多，并且容易出错，及产生难以管控的损耗。
为了完成分拣，传统做法需要消耗大量精力制作分拣单，再分发给分拣员；
分拣员对照分拣单称重，并将实际重量填写到分拣单，然后回收分拣单核对后制作发货单。
这个过程耗时耗力，且经常发生数据错漏，分拣过程中的损耗，也无法评估。
最好的办法是：是将多个订单集中到一起后，批量拣货，然后再分拣成单独的订单(发货单)。拣货时只需要在库房中完整地走一遍，即可完成整个拣货的过程。
用智能化分拣系统怎么样？
一、智能化分拣系统已经成为趋势
在新冠肺炎疫情影响下，网购量上涨，每日包裹量剧增，使得物流分拣压力增大。
物流业是对人力成本敏感的产业，而机器视觉具有高度自动化、高效率、高精度和环境适应强等优点，为高速发展的物流分拣系统打开“新视界”，让物流行业从人工分拣向智能化、自动化方向快速演进。
二、形状识别技术存在考验
对于不同的生鲜产品而言，最明显的特征就是“形状”。
所以，基于视觉识别的形状识别技术，在生鲜企业分拣中，发挥了巨大的作用。
这种专门针对形状识别的技术，使工作效率不断提高。分拣机器人根据商品的形状能够进行快速、精准的分类，不仅可以节省空间，也可以提高商品向外配送的速度。
但是，我国的机器视觉产业起步较晚，国内机器视觉厂商，多是引进国外的技术，生鲜蔬菜分拣技术，依然存在技术上的考验。
但是，对于生鲜行业来说，虽然智能分拣技术现在还未实现普及，但是很多生鲜企业也是一直在致力于生鲜智能化分拣技术的研究。科技在进步，未来人工智能技术必将是未来重点发展对象，智能化分拣也必将实现。我们应该持以积极的态度来看待这件事。