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海鲜电商的前景如何?做海鲜电商需要注意什么?

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近几年生鲜电商行业竞争激烈,有很多像易果生鲜一样的生鲜电商破产重组。在生鲜电商发展艰难的背景下,除了陆地上的生鲜农产品,海鲜也成为互联网生鲜电商的重点发展对象。

在中国内陆地区,很多消费者对吃海鲜的态度积极,这也就意味着做海鲜生意是有市场需求的。因此,做海鲜电商是一件可行的事。

海鲜电商的前景如何?

传统的海鲜行业因其行业的特殊性,导致传统的海鲜行业的渠道都很封闭。

这些年在生鲜电商的冲击中,逐步的开始被更多的人知晓。

因其产品的特殊性,目前整体海鲜电商的市场占有率不足传统海鲜市场5%。所以发展机会巨大。

做海鲜电商需要注意什么?

一、海鲜产品损耗

海鲜毕竟也属于生鲜产品,自然也就具有保质期短的特性。

海鲜产品从沿海地域 到内陆,一般要经过很长时间,如果是活体运输,路上免不了死亡现象的发生,这是一部分的损耗;

如果是冷冻运输,生鲜损耗的程度相对较小,但是这对储存环境和条件就有很大的要求,如果环境控制不当,也不排除生鲜损耗更大的风险,所以这个时候,就对海鲜电商提出了很多要求。

二、海鲜供应链

做海鲜电商,考验的还是供应链能力,这就要求海鲜电商的供应链能力要特别强。

消费者所需求的海鲜产品,你要都有货源供应,且是源源不断的供应才可以;

因为如果长时间没货,那么消费者可能就要选择其他渠道;

这时候你的用户就少了,用户少了平台交易变少,你的利润也会难以支日常运转。

三、对用户进行分层和画像

做海鲜电商,不同于生鲜电商,海鲜电商的海鲜卖不出去,损失往往会比生鲜电商大几倍。这个时候就要求你,对所在区域的消费者有足够多的掌握。

消费者也是生鲜行业一个很高的门槛。一般小平台用户数量少,带来的单量少,你的利润也就不能维持日常的运营,这对海鲜电商来说是很致命的。

所以你需要对周围的用户有足够多的了解,对用户分析越深入,日后的运营也会越有保障。这就需要用到数据分析,包括要对用户进行分层和画像,这样才能指导你对菜品的种类选择。

只有足够多的用户才能有可观的单量,用户多了之后才能保证产品有销售,不至于生鲜产品的浪费,从而减少损耗和成本。

综合以上几点,个人认为,海鲜不同于生鲜产品,海鲜产品对于消费者来说,不是刚需品,这就需要你在做海鲜电商时,不要选择一些昂贵的进口生鲜为主打产品,在消费者需求的基础上,做好需求度高的生鲜产品布局就行。只要你的海鲜产品质量好,新鲜度高,相信还是会有很多消费者会选择你的。

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