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食材配送幼儿园食堂,对食材供应商有何严格标准?

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如果生鲜食材配送公司选择的是幼儿园客户,那对于食品的安全问题是需要反复强调的。那么,学校食堂应该如何选择供应商,针对食品安全这一痛点进行全方位解决,让家长放心,安心?

食材供应商有两大严格标准

①食材可溯源信息

食品安全作为校园食堂的第一道防线可谓重中之重,优质的供应商具备食材信息可溯源,从播种到采摘,可以直接反映出原材料的原始生产数据包括生产日期、、保质日期、原产地、生产者、有无使用药剂等信息录入食材溯源系统,从源头保障学生的安全。

②检验检疫检测报告

无论是蔬果还是肉类都有一份类似体检报告的信息。正规的食材供应商都要进行食品检疫检测并出具检验报告给学校进行审核。

孩子身体健康,平安长大是每个父母的心愿,食品安全是家长们最担心的事情之一,所以康来福农产品集团懂得家长们的心思,安全健康是我们的目标。康来福农产品集团自有种植基地,全程检测可追溯,真正实现全流程管理食品安全,让食品安全问题从源头制止,更进一步保障了校园师生就餐安全。

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