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大部分的消费者对于农贸市场的印象是脏乱差、脏乱差,联想起来也多是条件简陋、道路泥泞、摆摊随处可见的场景。随著时代的变化,老农贸市场的布局、硬件设施、环境卫生、日常管理等方面都逐渐跟不上时代的发展。为适应消费升级的需要,农贸市场必须进行转型升级,这是生鲜市场发展过程中的一个必然的趋势。

传统农贸市场如何存在哪些问题?

1.环境较差,摆放乱摆

市场功能布局不合理,污水横流,占道经营,乱堆乱放,违规搭棚等。再者,农贸市场上的瓜果蔬菜、鱼肉海鲜、各种熟食米粉混杂在一起,市场内更是随处可见各种各样的垃圾。特别是对禽类、海产品等肉类的处理不能避免会产生较大味道的垃圾,可以说是很难闻到气味,买菜根本就没有快感,也不愿意多待。

2.商贩很多,食品安全及卫生令人担心

进货量、成本和销售量只有商家自己才清楚,因此在统一管理方面存在很大的问题,市场管理者对每个商家的交易额总额都不清楚,不能很好地掌握农贸市场的供求情况,不能对市场的未来形势作出准确的判断,因而难以为政府调控市场提供科学依据。

3.现金结算,缺斤短两

现金交易中存在着杂乱无章、伪造货币、不卫生等问题。而且商家自备的电子秤存在造假现象。捡到的零钱没仔细看就塞进钱包,回家后才发现被骗;不知道看秤的数量,商贩偷偷调整电子秤缺斤短两…传统农贸市场的这些问题几乎天天都在发生。

传统农贸市场如何转型升级?

智慧农贸市场,就是利用科技手段,采集交易数据,将数据上传到云端,通过该平台系统,实现市场管理、服务、监管的信息网络化,工作规范化,管理现代化。支持移动支付功能的智慧农业市场,以智能秤为载体,构建了智慧农业信息化系统。

智慧农贸市场也可以称之为互联网农贸市场,利用先进的互联网技术,通过物联网、云计算、大数据等对传统的农贸市场升级改造,令传统农贸市场改头换面,跟踪食品源头、杜绝短斤缺两、智能电子随用随付。

智慧农贸市场已经可以说是农贸市场发展下去的必然趋势了。我们把农贸产品整个流通过程捋顺下来,在保留传统摊位基础模式上通过升级改造,设计出达安全标准的设计感农贸市场。通过引入互联网的工具和手段,不仅消费者买的舒心,而且大大方便了农贸市场商户店铺的日常运营,每一笔交易会自动生成数字化流水报表,每一笔账目都清晰,做账更轻松。

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