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火锅食材超市经营如何做到快速拓客？

火锅食材超市创业，投资较小，回报高，但是创业容易守业难，火锅食材超市由于食材较单一，消费的顾客数量有限，食材超市的收入来源于，顾客源源不断的消费，店家如何才能刺激顾客消费，是火锅食材超市的一件大事。

1.优质的服务
火锅食材超市刺激顾客消费，首先就要先做好服务。员工服务代表了品牌的形象，服务到位，会有很大的好处。据大部分顾客反映，即使一家店的味道一般，而服务态度好的话，下次仍会继续光顾。公司应该员工也公司不仅要培训员工的业务能力，也要加强员工的自身素质。
2.食材增加折扣
火锅食材超市刺激顾客消费，没有什么能比打折更能吸引人了。像保质期短的食材，就可以在最后一天，打折促销。既不浪费食材，避免店铺亏损，又优惠了顾客。同样的食材，顾客花钱更少，自然也就开心了，只要折扣不停，顾客就不会少。
3.质量保证
食材安全是第一要义，安全是开店之本。要想留住顾客，食品安全问题就要重视起来。
定期清理过期食材，定期检查食材，看是否有包装破损、漏气的问题。如有发现，应立即下架。对于冷藏冰冻产品，不宜长时间暴露在常温下，时间一长就容易变质。员工要多留心顾客遗留在购物篮的食材，及时放入冰箱里冷藏。
4.保持店内整洁干净，按时补货
我们看见好看的人会多看两眼，好吃的饭就会多吃两口，而整洁干净的店铺也会让人多去两次。大家试想一下，如果一个店铺摆放凌乱，食材乱放，你还会去吗？
所以，保持室内干净整洁也同样重要。