扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

返回顶部

返回顶部

农产品物流跟农产品冷链物流最大区别是什么?

已有 143 人阅读此文 - - 作者:

农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了物流业的一个分支从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、存储、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。

农产品冷链物流,指农产品肉禽蛋、水产和果蔬等生鲜农产品从产地采收(屠宰或捕捞)后,在加工、贮藏、运输、分销和零售等环节,始终处于适宜的低温环境下,最大程度保证质量安全,减少损耗和污染的特殊供应链物流保鲜系统。

农产品物流和农产品冷链物流的关系

农产品物流和农产品冷链物流虽然都属于物流的一个分支,但是总体上来说:农产品物流包含农产品冷链物流,农产品冷链物流是农产品物流下的一个细分领域。

农产品物流主要是针对短期农产品储藏及运输,针对的农产品主要是耐存储、保鲜周期长。比如萝卜、土豆。

农产品冷链物流主要是针对高价值的农产品、储藏周期短,比如芒果、柠檬等。

不管是冷库储藏农产品、冷藏车运输还是控制气体成分,都需要一套精准设计的低温及湿度控制系统。在物流的成本上,农产品冷链物流的成本更高。但是就保鲜效果而言,农产品冷链物流的效果更胜一筹。

农产品的供应链包括采收、分级、包装、预处理、仓储、运输、配送、售后等全过程。产地仓建设是农产品供应链的起点,是农产品数字化的源点,是目前农产品供应链短板。要整合农产品供应链,必须从源头做起,大力开展农产品产地仓等冷链物流基础设施建设,实现产地直发,农商互联,县域共配,末端直配,推动农产品加速上行,推动乡村振兴。

【文章声明】蔬东坡网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。本网站文章发布目的在于分享生鲜知识及传递、交流相关生鲜行业信息。部分内容为发稿人为完善观点整理发布,如涉及第三方商品/服务信息,仅为客观信息整理参考,本网站不对内容时新性、真实准确性负责,如想了解真实准确信息请您直接与该商品/服务提供方联系。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权参考疑问相关证明,联系方式等发邮件至xuguozhi@movee.cn,我们将及时沟通与删除处理。