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“生鲜配送,最终拼的是供应链。”
中国生鲜行业正处于高速发展期,在未来的竞争中,供应链能力会是企业突围制胜的关键。
作为一家创业型公司,如何跑通生鲜供应链的各个环节?
今天,湖南吾洲农业科技有限公司周总,将为大家分享他们的创业故事。

一、积极推进数智化,提高企业竞争力
2021年,湖南吾洲农业科技有限公司成立,主要为教育培训机构、工厂食堂、社会餐饮等企业提供食材配送。经过一年发展,企业规模不断扩大,目前客户量已超过300家。

图↑ 湖南吾洲农业-配送中心

创业之初,周总和团队遇到了这些难题:
手工下单,容易错单、漏单,效率也不高。
员工绩效缺乏标准化考核,工作分配不合理,各部门协作推进难,影响员工积极性。
配送线路多,司机记路难,耽误配送进度,容易引起客户投诉……
为了解决这些问题,周总多次深入市场走访调研,寻找适合企业发展的生鲜配送系统。
起初,使用深圳某配送系统,虽然不是用手工下单,速度有所提高,配送进度也能看到了,但是新的问题也随之而来。

“由于他们回复不及时,反馈滞后,导致我们遇到的问题得不到妥善处理。例如,我们在对接群里反馈问题,他们经常在下午6点后,就没有人回复了。这对我们的工作开展非常不利,因此我们果断更换系统。”/湖南吾洲农业 周总

上线蔬东坡SaaS ERP后,从录单、采购、分拣、配送等环节,帮助湖南吾洲农业规范操作流程,提升了工作效率。

图↑ 湖南吾洲农业使用蔬东坡SaaS ERP,打通作业全流程。

“我们最看重的一点,是蔬东坡的服务:事事有回应,件件有着落。24小时在线服务,反馈更及时,帮助我们解决了许多以前难以解决的问题。”/湖南吾洲农业 周总

图↑ 蔬东坡客户服务获得肯定

湖南吾洲农业,与蔬东坡加强合作,以数智化推动企业发展转型,不断提升企业竞争力。

二、打通流通壁垒,做大做强业务
1、下单效率提高,满足不同客户的需求
不同客户的购买力不同,配送的路程也不一样。因此,需要针对不同的客户需要设置不同的“起订价”,配送金额达到一定金额才能盈利,避免亏损。
湖南吾洲农业使用蔬东坡SaaS ERP,根据订单金额、数量、配送距离等设置价格,精准匹配不同客户需求。

“在下单方面,蔬东坡优化了订单下单列表,通过键盘就能新增订单、输入信息、切换行/列,帮助录单员快速下单。以前3个人做的事情,现在一个人也能快速完成。线上下单,订单自动汇总,免去人工统计时间。1分钟20个订单,效率高,不出错。”/湖南吾洲农业 周总

而且,蔬东坡还推出了“周菜谱”功能,学校、企事业单位食堂通过周菜谱,一次下单一周,减少下单时间,提升工作效率。

2、降低采购成本,实现高效运营
生鲜商品易损耗、难保存,再加上客户数量多,因此,配送企业每天都需要大批量采购。
通过蔬东坡SaaS ERP管理采购关节,多供应商询价报价,有效低采购成本;采购任务自动分配,采购进度可视化,实时跟进,更方便管理。
如果在采购入库环节,入库单据的信息出现错误,还可以进行“采购入库反审核”,根据需要修改价格等信息,以确保单据的准确性。
“现在,我们财务做成本分析的时候,数据更精准,决策更有依据。哪些商品盈利了,哪些项目有亏损,一目了然。”/湖南吾洲农业 周总
3、分拣出错率降低,有效提高客户满意度
标品一键分拣,自动打单称重。支持按照商品、客户、线路等分拣方式进行分拣。

图↑ 湖南吾洲农业使用蔬东坡SaaS ERP,不断提高分拣效率。

“现在,我们可以根据学校、工厂、企业单位食堂等不同客户,进行分拣,软硬件一体化操作,投框不再出错,数据同步回传系统,并同步到发货单、客户端,真正做到按实际重量出库。分拣效率更高,保障了出库及时性。”/湖南吾洲农业 周总

而且,分拣状态可以实时查询,杜绝错分漏分。订单分拣不出错,客户对服务也越来越满意。
4、精细化进销存管理,严格控制损耗
货物商品明细、趋势比重等多维度报表分析损耗,数据清晰呈现,一表在手控损无忧。通过数据大屏分析,各环节的工作进度实时掌控,用数据管理企业运营。
“上线蔬东坡SaaS ERP,帮助我们打通生鲜供应链各个环节,推动企业向数智化管理转型。订单、商品、客户的销售和退货情况清晰呈现,实时掌握采购、库房、配送、手动报损等环节的损耗,企业经营状况实时掌控。”/湖南吾洲农业 周总

三、以客户为中心,创造共赢生态
1、品类齐全,备受客户青睐
品类齐全,产品丰富,质量有保障,越来越多客户信赖湖南吾洲农业。
湖南吾洲农业主要通过基地合作、批发市场采购、品牌供应商等多种渠道,保障商品供应,以满足客户的多样化需求。
“常德国际农产品交易中心基本能满足湘西北地区的采购需求,因此,大宗果蔬商品,都在当地采购。对于米面粮油等标品,一般会与品牌厂家合作,并要求对方提供相关资质和检测证书,以保障食品安全。”/湖南吾洲农业 周总


图↑ 湖南吾洲农业-配送中心

2、服务到位,获得口碑好评
华为任正非说过:“为客户服务是第一位,我们再苦再累,也要改善客户服务。”这与湖南吾洲农业的客户服务理念不谋而合。
“我们始终坚持以客户为中心,客户第一,服务为上。定期拜访客户,积极与客户沟通,挖掘客户需求,不断提升客户体验感。”/湖南吾洲农业 周总

【结语】
2022年,湖南吾洲农业将以立足本地市场为主,不断向湘西北地区扩张业务。同时,还将研发自主包装产品,打造自主品牌优势。
未来,蔬东坡与湖南吾洲农业将继续加强合作,不断优化服务品质,提升客户体验,打造企业竞争力,驱动企业发展。

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