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配送企业做净菜配送目标客户对象是谁?

专业的配送企业做净菜配送的主要目标客户对象有:机关单位食堂、企事业单位食堂、学校食堂、连锁餐饮企业、中小餐馆、生鲜超市、生鲜零售门店这几种。配送企业在针对不同的客户群体的时候,通常会采用不同的经营策略,所以配送企业需要先确定自己的目标客户,来针对开发自己的净菜业务。

净菜配送的对象群体有:

1.大型食堂

这类客户主要是由机关单位、企事业单位、学校的食堂,属于大型客户。这类型客户都会采用账期结算,这对配送企业的资金流的能力是一种考验,如果这些都能做到,那这类型客户所带来的报酬也是最可靠最稳定最丰厚的,所以这种客户属于大型公司才能合作。

2.连锁餐饮、生鲜超市

这类客户对品质和价格要求非常高,所以配送这类客户的时候一定要科学管控,才能获得竞争力;另外这类客户群体里面差异化也比较大,可能会遇到各种特殊定制需求,所以这类型客户需要满足客户的各种个性化服务,就需要配送企业能实现全流程把控和精准化管理,只有这样才能面对这类连锁企业客户的时候才能做到游刃有余。

3.中小型餐馆、零售店

小微客户主要是比较分散,他们的群体是最为庞大的,对菜品的多样化和需求量都比较小,所带来的就是配送成本高,且客单价比较低,利润相对来说比较微薄,所以运营成本会比较高,但是如果能拉到一定量级的小客户也能带来可观的收入。

所以总的来说,大型食堂客户能给配送企业带来的利润是最为丰厚的,但是需要的条件也比较苛刻;连锁客户和超市客户能带来比较好的稳定收入,但是配送的细节要求也比较高;小微客户的数量最为庞大,也是最好开拓的,但是利润相对比较低;配送企业需要根据自身的定位做好规划,如果能够抓到一种类型的客户,企业都能够很好的发展了。

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