新闻报道

B2B生鲜配送企业冷链物流成本需要多少？冷链物流的现状是？

生鲜市场在近几年互联网电商的推动快速发展，特别是生鲜配送行业，不仅仅是在生鲜配送B2C上。也正因生鲜配送B2C的发展反向推动B2B企业的扩张。生活水平的提高，在对生鲜食材的要求上也从原来的追求价格到追求质量。所以对于B2B生鲜配送企业来说，既要保准生鲜食材的即时性，又要保准食材的新鲜。因此冷链物流在配送过程中就格外重要，B2B生鲜配送企业冷链物流成本需要多少？冷链物流的现状是？成为生鲜配送B2B企业主要关注的问题之一。

B2B生鲜配送企业冷链物流成本需要多少？
冷链物流是什么？
为保持生鲜食材的新鲜与冷冻食材的质量，有效减少配送过程中的损耗的物流模式，是国家重点扶持领域。并且是在存储、加工、分拣、配送过程中保持适合食材存储保鲜的温度。冷链物流主要包括以下四个方面：






预冷加工；


冷链加工；


冷链储存；


冷链运输。






需要使用的设施有：冷库、保温盒、冷柜、冷藏车。
并且，冷链物流的主要核心不是冷，而是恒温。不同食材进行储存于保鲜的温度要求是不一样的。而需要进行冷链物流的农产品有：蔬果、肉制品（鲜、冻）、水产和奶制品等。
与传统生鲜配送物流模式相比较，冷链物流在技术上的要求会更高，成本投入也会加大。如果生鲜配送企业在所有环节上都自供，需要加大的资金投入，日常的水电开销也会较多。如果只是单纯的在物流配送过程中采用冷链运营，现在大多第三方配送公司是100元起步，10以上/公里收费。不同线路不同食材价格也不一样。

冷链物流的现状是？
传统生鲜食材的物流配送，损耗率较高，用户提亚差。虽然我国的生鲜产品年交易额能达到近万亿，但是食材损耗率却远高于西方国家。主要原因是在于我国实行的是小农经济，农产品分布较为分散，流通环节多。但是近几年合作社等的出现，情况改善。
而人们对生鲜食材的的品质要求越来越高，许多生鲜配送公司开始采用冷链物流模式，其中还包括一些第三方物流企业。虽然冷链物流物流能提供给用户更新鲜的食材，但是任然存在着一些不可避免的问题。
我国还没有形成一套完整的生鲜食材冷链体系，主要是现在冷链物流成本较高，生鲜中小型生鲜配送企业不一定能支付起这一笔成本，大多数肉类、水产品等保质期较短以损耗的农产品还是在没有冷链的环境下进行配送。除了进出口货物以外，生鲜食材多由厂商和销商进行配送，第三方冷链物流企业少，发展滞后。加上冷链物流设施不齐全，时效性和和准确性难以控制。

但是由于互联网的发展，电商加入生鲜行业，需要进行冷链物流的食材越来越多。而政府也把冷链物流划分到了重点扶持领域。有关部门会对冷链物流设计进行新增，还会对产地的储存保鲜加工进行管理，实现从产地到用户的无缝连接。
文章来源：https://xueyuan.sdongpo.com/c-8655.html
本文内容部分信息来源于网络，如有不当请联系删除