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苏宁菜市的出现对生鲜电商行业有什么影响?

随着生鲜配送市场的不断加温,菜场也成为了互联网巨头和资本关注的焦点,据悉,在上一年的数据中,我国生鲜电商市场交易规模突破2000亿。苏宁菜市也选择在今年入局生鲜电商,苏宁菜市的出现对生鲜电商行业有什么影响?

苏宁菜市的优势是什么?

“苏宁菜场”于4月底正式上市,上线半年时间里,已经正式布局了南京、北京、上海三大城市,截止到12月初,已累计拓展门店350家。尽管苏宁小店在互联网买菜这个行业里起步略晚,但是发展势头却很强劲,

现阶段正是生鲜电商的寒冬期,市场低迷,众多平台都陷入了观点倒闭的局面中,这与生鲜配送线上渗透率低,很难盈利脱不开关系。而就在这样的背景下,苏宁菜市却迅速发展起来,可以说得益于其正确的运营策略。

首先苏宁菜市依托于苏宁小店,有着线上线下双线的运营经验,还有完备的供应链支持,而且资金雄厚,可以大量投入基础设施的搭建和生鲜产品的采购。在行业内也具有着天生的原产地直采优势,为苏宁菜市的快速扩张创造了条件。

其次,苏宁小店服务渗透至全国70多个城市的35000个社区,拥有丰富的线下社区运营资源,可以为苏宁菜市提供精细的线下布局。而且线上苏小团团长也超过8万名,用户超1.2亿,可以借助线上资源迅速推广引流。

最后,由于生鲜产品对于品质有着很高的要求,所以对于生鲜运输的配送环节有着严格的温度环境要求,冷链物流设施的搭建和完善可以很好地提高配送效率,保证产品质量。苏宁在我国46个城市布局有冷链仓,未来将不断加大资金拖入,建成全球零售行业最大的冷链仓储网。借助于如此强劲的冷链物流优势,苏宁菜市可以得到很快的发展。

苏宁菜市的影响

整合运营模式

苏宁菜市吸取了生鲜电商行业内店仓一体、线上下单前置仓配送以及社区团购等三种新兴模式并将之整合,运用到自身的运营中来。而且苏宁小店本身在餐饮行业就建立起了标准化的服务,苏宁菜市将门店站点作为线下自提的履约中心,这样既可以降低生鲜配送产品流通环节的损耗,也可以降低成本,增加利润空间,提高消费者的购物体验。而且苏小团这个团购平台拥有80000名团购团长,通过团长宣传推广苏宁买菜的生鲜产品,并分享至微信等第三方平台,苏宁买菜可以更好地为门店商品及增值服务引流。

设立高密度的配送网络

苏宁小店的物流配送网络可以说是苏宁菜市飞速发展的关键,对于生鲜电商行业来说,如何降低生鲜产品的损耗几乎是一个共同的经营难题。而苏宁菜市依托着苏宁小店高密度的前置仓网络,可以很快实现对各大城市的服务覆盖,做到高密度高效率,为消费者提供更为精准的服务。

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