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苏宁菜市是什么？它的运营模式是？

生鲜产品对于消费者的来说是一件高频刚需的产品，随着互联网信息技术的发展，生鲜电商开始走进消费者的生活。随着众多生鲜企业不断入局生鲜配送行业，苏宁菜市也成为了生鲜电商的新入局者，苏宁菜市是什么？它的运营模式是？苏宁菜市是什么？　苏宁菜市于4月下旬正式在北京上线，作为一个新兴零售模式的电商平台，苏宁菜市依托于苏宁小店庞大的网络和商品体系，有机整合了丰富的生鲜产品品类和快速的配送能力。苏宁菜市上线半年间，已经先后布局了南京、北京、上海三大城市，并凭借着苏宁小店的优势快速扩张市场，到12月，已累计拓展门店350家。

苏宁菜市的运营模式
生鲜配送的精细化运营
生鲜电商经过多年的快速发展，已经步入稳定期，发展速度变缓。苏宁菜市在这一时期上市，开始探索生鲜配送的精细化运营，并将重点放在供应链的建设和流量扩张方面。供应链的完备是保证用户体验和生鲜产品品质的核心功能，也是生鲜电商的核心竞争力。苏宁菜市依托着苏宁小店零售的快消和生鲜供应链的支持，在行业内具有天生的原产地直采优势，从源头上保证了商品的高品质。而且苏宁的物流冷链能力可以有效缩短生鲜供应链条和配送时间，也为苏宁菜市“今日订、明日达”创造了条件。

“店仓一体”模式
据悉，在未来，苏宁菜市将融合家乐福生鲜供应链，进一步提升苏宁菜市的供应链整合能力，推动苏宁菜市快速发展。而且，家乐福的大型门店与苏宁小店门店，还有旗下众多的前置仓布局相结合，将会组成更加密集的“店仓一体”的触达网络，既可以提高线上订单的配送效率，减少物流成本，同时也可以保证线下消费者的消费体验。
运用社交营销工具
苏宁菜市可以借助苏小团等社交营销工具，通过苏小团众多团长的主动分享推荐，可以将苏宁菜市的生鲜商品快速推广到微信等第三方社交平台，有效引流客户。

门店的多样化增值服务
在苏宁菜市进军一线城市之前，苏宁菜市平台的生鲜SKU就已达到了300个，并且增加了鲜花、菜品等新鲜品类，丰富的种类可以更好地满足消费者多元化的消费需求。而且苏宁菜市的门店虽然多，却做到了“千店千面”，不断调整商品结构，为用户提供增值服务，例如开创“便利店+健身房”、“便利店+餐饮”等新模式。
到店自提模式
苏宁菜市尝试到店自提模式，并将目标用户定位为年轻人群体，是空闲时间不多，白天上班、晚上自提的上班族们。这类人群对于互联网产品更容易接受，也更追求消费的便捷性和实惠型，注重消费体验。而且苏宁菜市具有线上线下的双线运营经验，线上引流，线下履约，运营起来驾轻就熟。