扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

快餐速冻半成品菜批发配送有市场吗?未来又会怎样?

已有 62 人阅读此文 - - 作者:

在这次疫情刚开始的时候,没有任何人能想到会发展到今天的局面,在全社会的生活节奏都被短暂地打断了一下之后,人们又慢慢地回到了正轨。疫情在家没有什么事可做,人人都变成了厨房小能手,做蛋糕,做凉皮,每个人都想发掘自己的新技能,但现实却是大多数人都会搞砸。因为对年轻一代来说,时间,效率是年轻人生活中的主旋律,很多人对厨房都不熟悉,外卖占据了年轻人的大多数食物来源。但总吃外卖并不是什么好事,这样兼具便捷与营养的快餐速冻半成品菜迎来了新的发展前景,不用洗,不用择,直接下锅,省时省力,还好吃有营养,谁会不喜欢呢?那我们今天就来讨论一下快餐速冻半成品菜批发配送的前景 。

快餐速冻半成品菜批发配送市场如何?

很多人都认为标准化,符合新生代生活节奏的半成品菜定会成为未来趋势,此次疫情也会加速它的发展,根据京东生鲜数据调查,疫情期间快餐速冻半成品菜的销售呈井喷式发展,增速是过往的几十倍。 疫情被困在家的这段时间,超市便利店的生意前所未有的火爆,青菜水果的销量十分可观。众所周知,中国人重餐饮,喜团圆,一大家子人围在圆桌子前吃热气腾腾,香喷喷的饭菜是很多人的温暖时刻。

这次疫情让我们重新找到了在家做饭的幸福感和价值感。但是为了响应政府有秩序复工复产的号召,大多数人又重新回到了正轨生活,那回到正轨生活之后,难道又要吃外卖了吗?确实外卖很方便,但是吃外卖只是为了饱腹不挨饿,用它来改善生活还是不行的。这样快餐速冻半成品菜的发展前景又到了,它既节省时间保证效率,而且在家简单操作就能还原餐厅里的味道,还能享受很好的优惠 那些想做饭又忙碌的年轻人,何乐而不为呢?

快餐速冻半成品菜未来又会怎样?

不可否认,快餐速冻半成品菜在疫情期间迎来了它的一大飞跃,很多龙头餐饮企业纷纷涌进半成品市场,例如以大董、陶陶居、大龙燚火锅、汉拿山、小龙坎老火锅、蜀大侠、付小姐在成都为代表的餐企企业纷纷入驻美团的“美味到家”。 以前菜品的售卖形式只有两种,要么餐厅要么外卖,但这次疫情中餐饮行业开不了食堂,资金链短缺,又面临高额的房租,没有资金来源,这就让餐饮行业不得不去探索新的模式,这样半成品菜市场发展前景就来了。

但半成品菜绝不仅仅是指速冻水饺等速冻食品,因为在这次疫情之前,在超市里随处可见这些速冻食品,但也没一直火起来,如今火的是餐厅的外卖半成品,因为它符合了当代年轻人既追求速度,又追求质量的需求,而此这种需求也并不是“疫情限定”需求,所以说快餐速冻半成品菜也不仅仅会在疫情期间火,只要年轻人的需求不会改变,那么快餐速冻半成品菜的市场也不会马上下滑。

由此可见,快餐速冻半成品菜批发配送的火爆不仅仅是“疫情限定”,快餐速冻半成品菜市场还有很大的发展空间,要想持续火爆,还需要商家用心对待这些快餐速冻半成品菜,要把它们做的不亚于在餐厅吃到的,而且在配送这一方面也需要仔细的琢磨一下,做到了这样,我相信半成品菜的市场以后也会迎来更好的发展。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

首页
400-075-1863