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半成品菜配送渠道销售一般有哪些?

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多样的菜品包装,满足各种口味需求,加上简单的烹饪方式,山东临沂的半成品菜配送生意日益火爆。对于临沂半成品菜配送企业来说,由于渠道不同,获得的盈收也各不一样。我们来看看,半成品菜配送渠道销售一般有哪些?

(图片来源于网络,侵删)

1、超市和生鲜超市

半成品菜配送可以和超市和生鲜超市对接供应,这样的话可以有长期稳定的合作,提供一定的资金基础。如果进驻超市、生鲜超市等,可以开辟柜台作为展销。

超市和生鲜超市的环境比较好,加上长期以来的消费观念,消费者的认同感也比较高,更加容易选购。不过,进驻超市需要一定的实力,加上生鲜区一般都是超市的引流来源,标价都比较低,因此在价格各方面需要均衡考虑。生鲜超市的进驻比较容易点,注意每天上货时间,保持新鲜度,因此小规模半成品菜配送企业可以考虑。

2、餐厅及其他快餐行业

餐厅及快餐行业也是半成品菜配送的主要客户来源。在一些炸鸡快餐店,很多都是将食材处理好,裹上炸鸡粉等,调料也是早先调配,这样有便于在下单后迅速的油炸配送,节省了时间。

由此可见,半成品菜配送可以开拓销售渠道,将自己做好的菜品送货上门服务。一般来说,这种操作方式可以让餐厅和快餐店提前下单,提前备料,根据客户需求按时送达。

3、个人用户群体

当前,年轻人群体对自己在家做饭有很大需求,但是又不想耗费大量的时间。半成品菜配送企业抓住这一群体,可以通过app、小程序等年轻人经常购物平台,满足网上下单,送货上门,打开包装即可下锅烹饪的需求。只要减轻做饭的负担,价格在年轻人可以接受的范围内,后期再做好营销活动,就会吸引年轻群体进行购买。

无论哪种销售渠道,在做半成品菜配送时,都需求做好产品和服务两方面的细节。在产品方面,需要保证菜品的新鲜和质量,这也是做生鲜产品的一贯要求。另外,可以多提供菜品搭配,出示更多的菜谱等,可以让消费者换口味,从而提高复购率。在服务方面,按时配送最容易获得消费者认可,另外还需要加强售后服务,积极听取客户的意见和建议,并且加以改进。

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