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生鲜b2b平台有哪些?生鲜b2b平台发展哪些方面需要改进?

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在我国,生鲜电商的出现主要是以满足c端客户的需求而成立发展的。对于消费者而言,对生鲜的需求无非是熟食和食材这两种,当前饿了么、美团外卖等平台解决了熟食需求;京东到家、每日优鲜等平台解决食材需求。而在生鲜行业互联网进程中,b端当前的发展空间还很大,这些已经成熟的c端倒逼b端进行供应链提升。从而出现了大批生鲜b2b平台,我们一起来看看当前我国生鲜b2b平台有哪些?生鲜b2b平台发展哪些方面需要改进?

我国当前生鲜b2b平台有哪些?

自2005年,易果生鲜的成立是我国生鲜电商以服务c端的开始。而在b2c电商平台百花齐放的时候,直到2011年农产品批发平台一亩田成立,农产品b2b互联网化才开始崭露头角,拉开近五年的野蛮生长期。

2016年,腾讯阿里的投资收购,开始进行了行业整合,众多生鲜b2b平台开始进行快速布局。当前,我们可以从企业背景,来将生鲜b2b平台分为以下两类:(1)有互联网背景的公司,他们的运营者普遍有互联网的从业经验,运营时要求快速扩展,流量为王,追求用户数量和销售规模的提升。其中代表电商平台有美菜网、宋小菜和美团快驴等。

(2)从传统企业衍生裂变的供应链公司,运营者具备生鲜的从业经验,能够从细节上进行把控。代表平台有彩食鲜、蜀海等。

生鲜b2b平台发展哪些方面需要改进?

(1)生产基地和源产地情况来看,当前国内农村土地碎片化耕作占主流,因此需要一个平台进行土地流转,利于发展规模化、集约化、现代化的农业经营模式。 这样才能保证生鲜b2b平台的上流农产品来源,为之后的做大做强提供基石。

(2)供应链的建设方面来看,农产品b2b平台的核心是要建造冷链物流体系。我国生鲜在供应链环节的损耗率居高不下,因此冷链的重要性不言而喻。据了解,美菜网、彩食鲜、蜀海等已经布局,或是打通之前自有物流体系;宋小菜是将物流外包,这种方式短期内效益较好,但是长远来看,缺乏核心竞争力。

(3)虽然我国生鲜电商发展较快,但是目前主要销售渠道还是传统的农贸市场。因此,农产品b2b平台的未来发展,还是需要进行销售渠道的份额扩张。据悉,美菜网当前做小b端有一定的成效,但是小b端对价格敏感,粘性较低,很难抵御其他外卖业务的攻势,因此掉以轻心会被市场残酷淘汰。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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