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宝能生鲜配送,跨界经营有哪些取胜的“秘密”?

近些年,随着国内消费水平的提升,人们的消费结构正在发生着巨大的变化,大众的饮食结构也在不断发生改变,消费者对食物产生了更高品质的诉求,新鲜、天然、营养的鲜活海鲜成为家庭餐桌的常客。在这种情况下,众多公司的营销策略也在与时俱进,不断创新。宝能集团正式其中之一,利用宝能生鲜配送,获得了良好的效益。

宝能集团成立于2000年,全称深圳市宝能投资集团有限公司。宝能集团旗下包括综合物业开发、现代物流、民生产业等五大板块,下辖前海人寿、钜盛华、广东云信资信评估、深业物流、创邦集团、深圳宝时惠电子商务、深圳民鲜农产品多家子公司。

由于近年的经济发展趋势,宝能集团入驻“生鲜”行业,在不断的创新和实践中取得了一定的成就。但是在市场环境下,也面临着越来越多的竞争与挑战。唯有独特的文化内涵以及灵活的经营策略,方能保证宝能集团在生鲜市场的地位。

宝能集团生鲜负责人介绍,宝能集团不仅对原产地货源进行控制和收购,而且还会进行现代化冷仓和供应链建设,这两点在国内目前都不是特别完善,过去人们只能以存储型的方式运输海鲜。因此要做鲜活海鲜,不仅仅是商品的竞争,需要对整个供应链进行整合。

“宝能生鲜”取胜的法宝之一:快速将新鲜食材送往消费者手中。

在物流方面,宝能第一个考虑到的问题就是“快速、高效”。宝能集团在中国及海外参与机场生鲜枢纽中心的建设,兴建了许多现代化大型冷链仓储中心、城市快速配送中心等基础设施,以便保证活海鲜这种特殊的、有生命的短保质期的商品新鲜,确保全球活鲜产品最快次日、最慢72小时到达中国餐桌。

“宝能生鲜”取胜的法宝之二:从源头保证食材新鲜卫生。

在供应链方面,宝能瞄准了供应链源头的采购。以往的海外采购由于供应链太长与暂养技术的不足,多以冻鲜为主,这样一来就无法保证生鲜的质量。为了将更多活鲜产品带到中国市场,宝能打通了原产地的采购渠道,通过资本投资帮助当地渔民提高捕捞和保存的能力,从而加强了海外资源的控制,再借由重新打造的空运网络保障了运输活鲜的时效。

现如今,宝能已开展了包括加拿大龙虾、俄罗斯帝王蟹等生鲜在全球范围原产地直采业务,并将继续增加海胆、生蚝等高价值的活鲜新品类,致力于为消费者提供更多更好的选择。相信在不久的将来,一个属于鲜活海鲜的新时代将全面到来。

以往的中国海鲜行业,由于地理位置的局限性,个别地方的消费者若想享受美味的海鲜,则要付出高价采购的代价,又是甚至是有钱也买不到海鲜。“碎片化”的发展模式是常态。宝能集团的行动改变了这些局限,重塑产业链条,针对行业痛点,进行了资本投入、深层次改造。而改造的“受益者”不仅是生鲜行业本身,更是千千万万对于海鲜情有独钟的中国吃货们。

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