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日本生鲜电商有哪些类型， 日本生鲜电商面临什么问题？

生鲜电商行业近几年发展的十分迅速，在国内也将近有几千家，不过国内的生鲜电商能够获利的非常少，这和我们的国情是分不开的，毕竟生鲜电商在我国还属于比较新鲜的事物，受众人群比较少，因此国内的生鲜电商受重视程度很低，不过在日本，生鲜电商已经发展到一定的规模，而且经验也十分丰富，他们的行业发展模式给我们很大的启示，今天就为大家介绍一下日本生鲜电商有哪些，日本生鲜电商面临什么问题？

在日本本土，生鲜电商大概分为两种类型，一是综合类的电商，主要包括：乐天、日本亚马逊、雅虎购物等主流电商；二是生鲜宅配类的电商，主要经营生鲜类的食材，很多喜欢宅在家里的民众可以通过网上购物的方式，将生鲜食材通过快递送到家，非常方便。
在日本从事生鲜食材宅配服务的机构大约在20家左右，而这里面的佼佼者有一个就是大地宅配，虽然日本生鲜电商没有正式的排名，不过在日本民众的心里，有几个电商是非常有名的，比如Oisix、Radish Boya、PalSystem以及大地宅配等。

事实上日本的生鲜电商发展的非常快，开始日本消费者只是在电商选择一些体积较大的日用产品，比如厕纸等，但是随着食品类商品的需求过大，消费者也逐渐习惯在网上购买生鲜食品，所以很多生鲜电商由此产生。不过因为经营模式的原因，现在的日本生鲜电商达到一种饱和的情况，而且逐渐有衰落的迹象，不少生鲜电商甚至出现了亏损的现象，那么到底是什么问题导致的呢？

关于日本生鲜电商面临的问题，有专业人士分析，由于生鲜电商对仓储、冷链配送的要求非常严格，而且对商品的品控也非常精细，因此很多小型生鲜电商就面临极大的压力，毕竟如果想要建立一个冷链配送非常完善的体系，是需要不少资金的，动辄花费数千万人民币，一般的公司是支付不起的，所以说就资金这一块也让日本的生鲜电商处于瓶颈期。
还有一个原因就是，目前生鲜的受众人群大部分是中老年人，这部分消费者喜欢买菜和食物，但这批人基本是不喜欢通过网络购物的，因为他们的固有模式还是喜欢去现实生活中的市场去买。目前生鲜电商平台主力是年轻的白领阶层，因此受众的定位会影响到生鲜电商的发展，这也是一个急需突破的问题。