扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

目前国内生鲜电商冷链物流存在的问题有哪些?

已有 179 人阅读此文 - - 作者:

生鲜产品作为典型的高频、刚需的消费品类之一,冷链物流环节目前还存在很多问题。生鲜电商目前主要是以生鲜零售为主。

生鲜电商的服务人群主要是习惯网购的消费人群,交易产品是生鲜产品,附加的还有 一系列的生鲜服务,而消费者的生鲜产品、服务体验,很大程度上是由:供应链效率供给决定。

目前国内生鲜电商冷链物流存在的问题有哪些?

一、运输与仓配

冷链体系,是生鲜履约体系的核心基础设施之一,但是目前国内冷链设施的投资,仍在处于产业早期,对比发达国家,我国的冷链物流仓配投资,仍然处于早期阶段。

我国冷链物流体系尽管发展迅速,冷链物流作为生鲜产业链中的重要一环,较海外还存在一定差距。

中国的生鲜电商发展,仍存在较大的改善空间,只要原因就在于冷链物流体系的发展。

线下生鲜零售业态发展、升级同步进行,生鲜电电商如何进一步降低冷链配送的边际成本,加深生鲜电商的消费者渗透,是个值得深思的问题。

二、国内冷链物流建设不完善

对比发达国家,欧美及日本等发达国家,在很早就开始了冷链物流的建设,国家易腐生鲜食品的冷链流通率为95-98%,冷藏运输率更高,再加上经过多年的发展,目前已形成较为成熟完善的冷链物流体系。

而我国目前各生鲜品类的冷链流通率、冷藏运输率都较低,且物流运输期间,经常存在冷链中断的情况。

三、供应链上游、中游、下游都存在一定问题

在欧美及日本等发达国家,生鲜产品标准化程度较高,包装生鲜产品占整体生鲜产品销售比例较高,这主要依赖于国外,高度集中的农业规模化生产。

农业规模化生产,是农产品标准化、品牌化的必要基础,也是渠道提效、下游整合的必要条件。

在我国,供应链上游受散农经济影响;中间环节流转、经销环节的分散;下游销售环节,易受到价格波动周期的影响。

国内生鲜电商物流冷链发展中,基本的问题就是以上几点。在更多的地区,区域性的分级经销商,生鲜流通过程中,仍将扮演较为核心的代理角色,农户更加依赖长期稳定订单、本地信任关系网络,这就会给冷链物流的发展在成很大的影响。

总的来说,生鲜电商想要解决供应链物流的问题,建立完全自营、端到端的采购部门是个好办法。

【文章声明】蔬东坡网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。本网站文章发布目的在于分享生鲜知识及传递、交流相关生鲜行业信息。部分内容为发稿人为完善观点整理发布,如涉及第三方商品/服务信息,仅为客观信息整理参考,本网站不对内容时新性、真实准确性负责,如想了解真实准确信息请您直接与该商品/服务提供方联系。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权参考疑问相关证明,联系方式等发邮件至yanghanping@movee.cn,我们将及时沟通与删除处理。

首页
400-075-1863