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盒马鲜生:生鲜新零售运营模式特点有哪些?

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新零售概念的提出,盒马鲜生的出现,生鲜新零售率先打破行业固有模式,打造极致的用户体验。

盒马鲜生,是一种全新的O2O模式,盒马鲜生生鲜体验店线上和线下相结合,消费者既可以到店选购、消费,也可以通过线上购物,物流配送到家。

盒马鲜生新零售运营模式特点有哪些?

生鲜新零售运营模式:

1.本质:线上线下相结合的O2O模式。

2.服务方式:与一般的生鲜O2O模式不同,盒马鲜生的线下生鲜体验店,消费者可以选择到店选购生鲜产品,并支持现买现做,也可以在app端选购,配送到家。

3.与支付方式:阿里深度合作,只接受支付宝消费。

与线下商超不同,盒马鲜生,只接受支付宝付款,不接受现金付款;盒马鲜生把所有订单都线上化完成,这样有利于收集用户数据。

4.生鲜产品的标准化程度提升:

生鲜产品属于典型的非标产品,这对线上偏标准化的销售很不利;

盒马鲜生从上线开始运营就对绝大部分售卖的生鲜产品做到独立包装、明码标价。

5.打造极致的用户体验:

(1)盒马鲜生产品SKU十分丰富,售卖的商品,来自103个国家,超过3000种商品;

同时不仅仅局限于生鲜产品,还设有百货、鲜花等商品区,为客户提供一站式购物。

(2)与替代的街边摊、农贸集市相比,盒马鲜生更注重改善消费者的购物环境。

盒马鲜生整体精品商超的布局装饰,为消费者提供一个更舒适的购物环境。

(3)物流配送迅速:无论是APP下单还是到店下单,盒马鲜生整个商品的拣货、包装、配送至物流人员的时间在10分钟左右。

对于生鲜商品,盒马鲜生支持周围5公里内,最快30分钟即可送达,提供冷链配送服务。

总的来说,虽然生鲜电商市场有很多实力雄厚电商巨头,也有众多新鲜的创业公司,由于行业本身的特殊性,这个生鲜电商市场盈利状况十分堪忧。

消费升级大背景下,以盒马鲜生为例,如何塑造良好的品牌形象,成为各行各业都必须重视的议题,盒马鲜生在品牌打造上就很出奇制胜。

品牌形象塑造,除了靠营销推广,更主要还是靠产品、服务。

因此,在未来生鲜电商竞争中,拥有良好形象和口碑的生鲜电商,将获得更高的复购率、更忠实的消费者群体。

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