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2020年乳猪养殖市场现状前景怎么样？

蔬东坡小编整理，2020年乳猪养殖市场现状前景怎么样?

　　一、乳猪是什么品种的猪?乳猪是几个月的小猪?
乳猪指出生后吮乳开始至断奶前的仔猪，一般为2-60日龄。以母乳作为主要养分来源，辅以易利用的饲料。仔猪生长快，是因为物质代谢旺盛，特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢要比成年猪高 的多。生后20日龄时，每千克体重沉积的蛋白质，相当于成年猪的30～35倍，每千 克体重所需代谢净能为成年猪的3倍。所以，仔猪对营养物质的需要，无论在数量 和质量上都高，对营养不全的饲料反应特别敏感，因此，对仔猪必须保证各种营养 物质的供应。
　　二、2020年乳猪养殖市场现状前景怎么样?
1、乳猪养殖技术现状
随着工厂化养猪的普及以及早期断奶技术的应用，乳猪寄养已成为了猪场普遍采取的管理措施，以希望减少仔猪断奶前的死亡率，提高生长率以及仔猪生长发育的整齐度。为了实现这样的目的，首先要采取的措施是，使窝仔数与母猪的哺育能力相匹配，也就是说使窝乳猪与母猪的有效乳头数相匹配，这大约需要移动5%的仔猪;第2个措施是重新分配每窝内的仔猪，使每窝内仔猪初生重的差异最小，这约需要移动15%～20%的仔猪。
国外关于乳猪寄养的研究相对较多，多以影响寄养效果的因素如寄养的时间，寄养时寄养仔猪的体重、收养栏仔猪体重和数量以及寄养的方式等为研究对象，以及寄养对仔猪和母猪行为的影响。而国内研究相对较少，希望通过本文对国外仔猪寄养研究的介绍，能对国内的生产实践和科研工作有所借鉴。
2、烤乳猪的风俗
烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。那一只只乳猪烤得焦黄，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。清明期间，有点名气的酒家可卖出烧猪几百只，每只乳猪一般在2公斤到5公斤重左右。各地的养猪场每年到这个时候，都有小猪专门提供给各个酒家，用来制作烧猪。
3、猪肉在我国副食品市场现状
猪肉是我国居民最主要的副食品，猪肉产量长期占全部肉类产量比重的60%以上，近10年来我国猪肉产量稳居全球第一。2018年上半年我国肉类总产量达3995万吨，其中猪肉产量2614万吨，占肉类产量比例为65.43%。中国乳猪养殖主要集中于沿江沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。当前，生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显，供给和需求地区性差异大。
生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。
总结：生猪存栏量下降，国民需求量在消费水平上升的同时稳步上升，生猪及乳猪的养殖的需求是一个需求量持续问题的市场。
整理来源：中研网