扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

开一个火锅店成本分析:火锅店成本明细有哪些?

已有 130 人阅读此文 - - 作者:

天气变冷,火锅首当其冲帮人们御寒。火锅现在已经成为辣的代名词,人们都习喜欢天冷吃火锅火锅,火锅美食广受消费者的喜爱。

目前火锅餐饮消费需求大,同时也拥有着庞大的消费市场,这也就意味着开火锅店是一个赚钱的项目。火锅店的发展前景好,这也就刺激了很多次创业者想要加入该行业。但是万事开头难,开火锅店也一样。想要开一家火锅店,首先就要先了解清楚,需要哪些成本。

火锅店成本明细有哪些?

1.店铺租金成本

开设一家火锅店要有相应的租金,而且不受营业时间和销售额的变化的影响,这意味着即使没有营业,资金也需要支付的。

如果你想有一个好的收入,你需要找到一个合适的火锅门店位置。

地理优势是经营火锅店首要的前提和基础。

2.店铺装修成本

以前的重庆老火锅,只重视了味道而疏忽了环境,土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压制。

但众所周知,装修是个可深可浅的“无底洞”,一般的火锅店。

如何在投入有限的情形下做出亮点,让人一进来就感到到与众不同,是个庞杂的事情。

3.店铺运营成本

火锅食材中,很多产品是冻品,或者是常温产品。

作为原材料,采用的都是预包装,标准化程度是比较高的,自然价格也比较高,这些都是一定的运营成本。

再加上,如果自己建设供应链,运营成本将会更大。

4.员工薪资成本

一般来说,火锅店是需要一部分全职员工。

那么工资就是固定费用,数万元左右。

但是,如果你遇到一个销售季节,很可能会招聘一些兼职工作,而这个兼职费用是不固定的,你需要根据实际情况来计算。

5.服务成本

现在很多火锅店,都开通了外卖配送的方式。现在很多消费者时间原因,想吃火锅但是没时间去店里,就开始了点外卖火锅。

实际上,外卖方式也变相的增加了成本,是服务成本。

总的来说,创业开火锅店是一个不错的项目。但是,开任何店铺不是一时冲动,开店之前都需要做好严密的部署,考虑好运营中可能会发生哪些问题,以及发生问题时该如何解决。另外,在创业中,总是会出现一些突发因素,乐观的心态同样很重要。

【文章声明】蔬东坡网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。本网站文章发布目的在于分享生鲜知识及传递、交流相关生鲜行业信息。部分内容为发稿人为完善观点整理发布,如涉及第三方商品/服务信息,仅为客观信息整理参考,本网站不对内容时新性、真实准确性负责,如想了解真实准确信息请您直接与该商品/服务提供方联系。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权参考疑问相关证明,联系方式等发邮件至yanghanping@movee.cn,我们将及时沟通与删除处理。

首页
400-075-1863