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生鲜社区团购怎么做？生鲜社区团购平台好做吗？

2021年，社区团购市场规模将达到千亿级别。面对如此庞大的市场，各大巨头齐齐出动，不断的加深自己对社区团购市场的布局和投资，而已经在内的生鲜电商平台都已经完成了融资准备上市，生鲜电商第一股的头衔呼之欲出。
对于火热的社区团购市场，不少商家想要加入其中，通过生鲜品类切入社区团购市场，收获社区团购的发展红利。但是却不知道生鲜社区团购怎么做？

生鲜社区团购
当前的社区团购平台中，基本都是以生鲜品类为主。生鲜蔬果具有高频的特点，是人们生活中的必需品，能够有效地维持和建立起社群与消费者之间的粘性，这也是生鲜蔬果为什么会成为社区团购主要品类的原因。
当然，选择生鲜作为主要的品类，就会对平台的能力有一定的要求。生鲜的保质期短，需要在冷链运输下才能保证较高的新鲜程度，这就需要平台拥有较强的物流体系。
并且生鲜的品类繁多，想要满足消费者的需求，需要平台拥有较多的产品种类可供消费者自由挑选。
所以，生鲜社区团购怎么做就显而易见了。
在生鲜社区团购中，用户对产品的多样性是较为重视的，产品的覆盖面越广，所触及到的用户需求就越多，从而吸引到更多的用户使用。当然，满足产品多样性的同时还要保证产品的质量和供应数量，能够满足大批量采购需求。
预测：社区团购与生鲜店或将融合发展
小编了解到，当前的社区生鲜店，一边有人开店，一边有人倒闭的情况时有发生，对此，业内人士认为，关键问题在于商业模式。“目前，整个生鲜行业‘拼供应链’的思维还未改变，如果未来一直延续这样的思维，对其发展有一定局限性。”
他举例，如某知名社区生鲜店，门店运营费用由加盟商承担，房租、水电、人工成本约五六万元，门店的销售毛利为20%，这意味着日均销售额达1万元才能持平。而品牌运营商如果要降低其后台运营成本，只能向上游转移，挤压产品基地或产品供应商。“一味地挤压上游，发展空间十分有限。”业内人士表示，当前，钱大妈、肉联帮仍是拼供应链的思维模式。
“社区团购的出现，激活了生鲜行业的消费思维。”业内人士认为，不管是超市、生鲜店还是社区团购，产品仅仅拼价格，质量肯定不稳定。该业内人士表示，未来，生鲜店可将门店当作前置仓，线上线下与消费者互动，把客户与门店绑定在一起，将产品逐步品牌化。“社区团购也是社区零售的一部分，社区团购和生鲜店也有机会进行融合，未来生鲜行业发展空间很大。”