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蔬菜配送企业:现在国内生鲜配送有哪些模式?

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生鲜配送企业可以根据针对的“客户群体不同“及”是否自建仓配“分为各种不同的经营模式,目前的客户群体可大致分为B端批发客户和C端零售客户。

1. 中小餐厅蔬菜配送-典型代表主要是美菜,做到了全国日配额数千万,从16年下半年开始,随着该垂直细分领域的逐渐成熟,区域性市场逐渐冒出了一批不错的配送公司,北京的蔬菜侠,天津的金仓吉。

2. 企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送-北京的分分钟(主攻高端连锁餐厅配送,最新A轮融资1.1个亿),北京的绿盛发(新发地20年的配送公司,主攻企业食堂部队食堂),浙江的明辉股份(新三板上市公司,估值5个亿),重庆的捷翠(年营业额接近2个亿,主攻机关单位食堂配送),武汉的汇农(武钢十多万人的食材配送商),广东的望家欢,四川的康源配送等等

3. 垂直行业食材配送(如大中专院校食材配送,中小学幼儿园食材配送,西餐店食材配送)-这个领域里面的龙头企业是千喜鹤,年营业额已经突破了100亿,目前获得阿里2亿美金投资,该领域还有其他的做的不错的配送公司,如浙江的浙农茂阳,聚焦诸暨,绍兴等4个市县的中小学食堂的配送,在这4个市县占有率在90%以上,年营业额在2个亿以上。重庆的幼鲜通是这里面增速最快的企业之一,1年半的时间从0到接近300家幼儿园,占到重庆幼儿园整个体量的20%。

4. 垂直品类的食材配送(冻货,调料,海鲜水产品,肉类)-垂直品类里面最耀眼的当属海鲜水产品类,该领域已属巨头争霸的前沿地带。

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