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生鲜农产品配送如何优化?农产品配送现状如何?

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现如今人们对生鲜农产品的需求量不断增加,对生鲜农产品质量的要求也越来越高。由于生鲜农产品易腐烂,储存条件严格,不易保存和运输,优化配送路径迫在眉睫。新零售业通过智能技术和大数据进行销售,使线上配送和线下销售协调统一。

新零售背景下生鲜农产品配送现状

由于生鲜农产品容易腐烂,其流通过程应在低温环境中进行,时效性很强。为了保证生鲜农产品的质量,其对配送的要求高于一般商品。由此可知,生鲜农产品配送具有以下特点。

(1)配送系统庞杂,需要较高的建设成本。随着消费者对生鲜农产品要求的逐步提高,农产品配送体系应迅速适应市场需求,保证易腐烂农产品在运输中的质量,配备低温冷藏设备,这意味着需要更高的建设成本。

(2)季节性的生鲜农产品保质期短、易变质,需要尽快配送。生鲜农产品随着季节、气候的变化,淡季的水果和蔬菜价格更高,而旺季的水果蔬菜价格较低。为了适应这种波动,应该根据情况及时协调配送体系,以减少不必要的损失。

(3)交货成本高。为了保证农产品的新鲜度,需要对运输车辆进行专业改造,提供适宜的存储环境,达到在运输过程中不变质的效果。同时需要安装先进的GPS系统,合理安排车辆的行驶路线,实时了解运输车辆的位置。

生鲜农产品配送如何优化?

小编这边可以给出几点建议:

1.优化物流资源,降低配送费用

在新零售背景下,交易流程比较简单,但远距离地区之间的交易会增加销售成本。因此应在合理的区域建立配送中心,在离消费者较近的地区配送商品,降低配送成本。同时,物流配送也与电子商务商业环境、地理环境、政策环境等多种因素相关,应根据销售生鲜农产品的特点,将传统的线下卖场与B2C网站相结合,整合销售链的交接点和线下连锁店,降低销售成本。

2.拓宽农产品运输通道

目前,生鲜农产品的运输渠道不断拓宽,符合条件的农产品可以实行免费进口政策。各地应当搭建自动检查车辆装载产品的安检系统,尽快检测车辆是否符合农产品的运输要求,减少车辆通过的时间,提高农产品的运输效率。在农产品绿色通道的实施过程中,也存在个人利用农产品运输优惠政策和绿色通道运输其他产品的问题。因此要想保证农产品顺利运输,就必须建立信用体系,并将运输人纳入信用体系,确保运输安全高效。

以上内容来源:山西农经 2020年11期,侵删!

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