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2020-2021我国蔬菜产业发展趋势状况是怎样的？

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蔬菜产业规模略增
根据农业部农情调度数据，预计2019年全国蔬菜播种面积约为3.13亿亩，比2018年增长约0.07亿亩，增长约2.3%；蔬菜产量约为7.21亿吨，比2018年增长约0.18亿吨，增长约2.5%。
市场行情略好于去年，全年菜价呈“两头高”态势
据商务部数据，2019年全国29种主要蔬菜批发均价为4.56元/公斤，比2018年全年均价4.35元/公斤略增0.21元/公斤，增长4.8%。
分品种来看，莲藕、蒜头、洋葱和生姜价格与2018相比增幅较大，分别为34.6%、31.7%、16.0%、12.8%；莴笋和山药价格与2018年基本持平；菜花、南瓜和胡萝卜等品种与2018年相比有较大跌幅，分别为7.8%、7.6%、6.1%。从全年生产来看，果菜类蔬菜收益较好，十字花科等叶菜类蔬菜效益较差
产品质量安全水平总体稳定
全国农产品质量安全例行监测结果显示，2019年前三个季度的合格率分别为97.4%、97.3%和97.5%，与往年基本持平。2019年全年未出现重大蔬菜质量安全事件，表明蔬菜质量安全状况稳定。
蔬菜出口稳中有增，进口大幅增长
2019年1-10月我国蔬菜出口额为124.4亿美元，同比增加0.2%；进口7.9亿美元，同比增长19.9%；蔬菜贸易顺差116.5亿美元，同比减少0.9%。预计全年蔬菜出口量将稳中有增，而进口量将大幅增长。由此看出，中美贸易争端对我国蔬菜出口有一定的影响但影响有限。