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如何做好餐饮配送生意

餐饮配送客户是一般中小配送企业主要服务客户，那么，如何做好餐饮配送生意，是每一个生鲜老板在思考的问题，今天，小编总结了几条建议给到大家。

一、供应链建设
餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。那么，对于配送公司来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。
二、分拣快、下单快
餐饮类客户下单有个很明显特点，就是菜品少，总量相对较大，那么就需要分拣人员有足够的效率来处理订单，这样才能及时配送到客户手中。下单快，是指这类型客户一般采用电话、微信等传统方式下单，导致配送公司无法快速统计订单，无法快速分发任务，所以需对下单方式做改变。
三、配送及时性
餐饮类客户一般分散在各个区域，有一定区间间隔，但是配送时间又比较相近。这就需要配送公司合理规划配送路线，保证配送及时性。
四、售后服务
餐饮类客户一般备货量不多，且单品量少，如果需换货，或者货品用完，需及时补货，这就需要配送公司能及时响应其需求，不影响客户生意。
以上几点，只是总结了大部分餐饮类客户的共同点，具体区域不同，客户的服务需求肯定会有差异，所以，仅供配送同行参考。