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冯冀生,从卖猪肉到钱大妈

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不得不说其实有些人天生就不甘于平凡,即便是在菜市场中,做个卖猪肉的,同样可以开拓出一番事业,而有些人,即便站在了时代的风口,受到万众瞩目,依然能够从上跌落,别看了,说的就是下周回国贾跃亭。冯冀生,一个卖猪肉的老板,究竟是怎么完成从个体户走向钱大妈的创始人的呢?

  1. 菜场卖肉

就很奇特,一般的互联网生鲜企业创始人,很多都是专业做互联网的,对于专业性而言可能并没有那么强,做的都是互联网企业,而不是生鲜企业。但是这样一群精英,一群互联网时代的弄潮儿,却有很多面对暴雷,例如呆萝卜,例如吉及鲜,都在最近出现了一些问题。但是钱大妈,一个菜场卖肉的,没有任何的互联网基因,却成功在这个时代完成了转型。究竟是因为什么?

时间回到2012年的菜场,一个昏暗的午后,苍蝇开始围着肉柜嗡嗡的叫了起来。电风扇吱呀吱呀的转着,一切如同其他菜场卖肉的一样,在肉腥味之中昏昏沉沉的过着一天又一天。

“今天的肉好像不太新鲜啊。”顾客发出抱怨。

每次早上才进的货,到了下午就爱是不够新鲜了,卖不完的肉在这样热的天里,又根本放不到第二天,这一切都困扰着冯冀生。

不如,让新鲜的猪肉通过定时清货的方式来减少库存?这样做的话,每天都能够保证猪肉的新鲜程度。当冯冀生向周围人介绍的时候,他们都认为他疯了,这怎么能够实现呢?但是常人所不能的就是,冯冀生开始了他的试验,他开始挂出了不卖隔夜肉的牌子,所有卖不完的肉只要到了晚上全部免费赠送出去。

  1. 开始扩张

冯冀生的生意版图开始了他的迅速扩张,自从他挂出了不卖隔夜肉的口号之后,好像所有的家庭主妇都开始了争相购买,试问,谁不喜欢每天都能够有新鲜的肉类呢?

培养出一批忠实的用户之后,冯冀生将这种模式推广到了附近的社区,同时,也将品类扩展到了更多,他在深圳开除了第一家社区店,这也是第一家钱大妈的社区门店,获得了巨大的成功。

在此之后,钱大妈的模式席卷整个广州,光光是广州和深圳两个城市,就以每个月两家店的速度进行扩张,而后,钱大妈使用了品牌加盟的连锁战略,进行了平台化运作,终于成为了华南地区的生鲜领先品牌。

这是钱大妈的故事,这是冯冀生的故事。

这也是每个创业者的故事,不甘于平凡,不甘于平庸。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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