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海鲜批发市场进货价格?海鲜进货该怎么进?

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近两年,海鲜市场非常火热,也许是因为冷链物流逐渐完善,也许是因为大家的消费水平提高,还可能是因为互联网下直播行业中的吃播受消费者欢迎,无论关键原因是什么,海鲜行业都吸引了很多的商家,对于想要入局海鲜行业的商家来说,首先需要了解的就是海鲜批发市场的进货价格,其次就是海鲜进货该怎么进,有什么讲究?

海鲜批发市场进货价格

要说海鲜市场的批发进货价格,其实是没有一定的标准的,很多地区的海鲜批发市场的进货价格都会有一定的区别,以下的内容不是绝对的,全国的海鲜价格会根据海鲜品种,质量有所浮动,仅供大家参考。

梭子蟹在海鲜中是比较受欢迎的,价格上也是货丰价低,200克的本低活梭子蟹价格在110-120元左右。如果是外地梭子蟹价格大概在60-70元左右,在海鲜中,价格还是比较亲民的。

扇贝在市场上的价格在每公斤10元左右,海螺的价格会比较偏高,在80-90元左右每公斤。

小龙虾如果是在收尾季节,货源一般会比较紧张,价格也会偏高,在威海,商场4-6钱小龙虾价格在40-44元每公斤。

还有就是新鲜的大牙鲆鱼,价格在66-70元每公斤。小黄花鱼价格在26-30元每公斤。

新鲜大鲅鱼价格32-36元每公斤。新鲜的带鱼在每公斤60元左右。

以上是一些比较常见,价格也比较合适的海鲜种类,对于刚入局海鲜行业的玩家是比较合适的,如果想要售卖三文鱼,波斯顿大龙虾这样海鲜,建议可以在发展得比较好的时候再考虑。

海鲜进货该怎么进

  1. 确定进货地点

商家首先需要确定进货地点,一般情况,前期消费者会选择在当地的批发市场进货,等生意做大以后再选择考虑大型批发市场,国内主要的海鲜批发市场分别在渤海、黄海、东海还有南海部分。这些不同产区的货品价格以及优势都会有一定区别,具体的需要商家到当地进行考察。

  1. 确定进货产品

商家在入局之前,对自己进货的产品一定要清楚,海鲜产品一般分为鲜活,干货,冻货。

鲜货的保质期是比较短的,冻货和干活一般可以保存大半年,所以商家一定要选择符合消费者消费能力的产品,并且对于当地的消费者对于海鲜的消费能力也要做好调查了解。

  1. 确定进货数量

进货的数量关系到成本,货量少的情况选择附近海鲜市场是为了减少运输成本,对于远距离的进货,如果对于货品数量不能很好的预估,那对运输成本和商品损耗都会有影响。

  1. 了解实际价格

海鲜批发价格容易受季节影响,商家一定要对各个季节的海鲜价格有所了解,选择进一些比较合适的海鲜。

总之,海鲜市场的进货价格不是绝对的,具体的还需要商家自己到批发市场进行了解,至于海鲜进货怎么进,前期只需要做好以上方面就好。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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