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美团买菜靠谱吗，美团买菜的运营模式是怎样的

生鲜有着超过千亿规模的市场，不仅市场增长率高、速度快，而且和吃外卖一样也是消费者的高需求。 随着生鲜电商的迅速发展，美团这个外卖行业的头目也是着眼于用户手中的“菜篮子”，今天我们就来看看美团买菜靠谱吗，美团买菜的运营模式是怎样的？
美团买菜靠谱吗
美团买菜是美团推出的线上买菜业务，当然是靠谱的。美团买菜菜品丰富，价格也适中，而且每日首单还免配送费，配送速度也很快。
美团买菜运营模式
主自营模式
美团买菜的运营模式与京东等公司和超市合作采用的平台模式不同。 重点是自我管理模式。 根据丰富的配送经验和线下乘客的完整性，提出了“零元配送、免费配送、最短30分配送”等吸引人的口号。

美团买菜主打“一日三餐”，为用户提供日常购买新鲜水果、肉类、家禽等产品的服务。 目前，美团买菜平台上有1500个sku在线，用户可以在“今天吃什么”栏目快速找到食谱。
现在美团买菜的中心客户是高消费水平的白领。 他们追求产品质量和品牌，对产品流通的即时性有着很高的要求。 美团网上零售模式也符合现代人快节奏的工作和生活，满足家庭消费和高质量食品消费。

美团买菜的背后有完整的供应链和完整的流通团队，可以保证产品的定时性和迅速性，保证消费者的消费体验。 此外，美团自身的供应链管理和美团自给自足的蔬菜采购，美团当然可以获得更高的品质供应，保证生鲜产品的高品质。
前置仓模式
可以说是美团买菜的核心就是前置仓模式。 生鲜食品的配送需要很高的及时性。前置仓离消费者很近，可以确保新鲜产品的及时配送。 美团买菜用的预备仓库模式投入成本低，更容易降低选址难度，实现更大面积和覆盖消费者。

同时，前置仓布局形成规模后，平台可以根据商业圈和社区订单密度使用大数据和算法定位前置仓，进一步缩短配送路径。
美团通过社区选址采购蔬菜，建立便利服务站，服务站集储存分拣配送为一体，服务站的辐射范围在周边社区居民2公里以内。 这些区域的划分与美团外卖客人的配送区域相吻合，通过合理调整配送能力可达到最佳配送效率。