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生鲜农产品配送存在的问题有哪些,如何解决

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在电子商务行业,生鲜电子商务的操作难度是最大的。在如此快速的市场增长背景下,产业发展仍存在不可避免的障碍。接下来,我们来看看生鲜农产品配送存在的问题有哪些,如何解决。

生鲜产品需要通过冷链从仓库运到消费者手中。目前,冷链运输和仓储成本较高,导致生鲜产品冷链物流成本较高。同时,生鲜产品配送的“最后一公里”对分区的温度控制和包装有着非常高的要求,这对生鲜电子商务来说也是一个很大的挑战。

此外,不同的生鲜产品对冷链物流也有不同的要求:冷鲜肉和海鲜的要求最高;鲜果对配送速度的要求较高,对冷链的要求较低;日常生鲜产品对冷链的要求较低,对时效性要求较高。

在末端配送中,不同的生鲜产品对包装和配送需求也不一样。其中,冷鲜肉对配送设备的保温效果有较高要求,而鲜果对防止磕碰有较高要求。

目前,已有两种新的冷链物流模式,即自营冷链宅配和第三方冷链配送。其中,顺丰优化、沱沱公社和中粮我买网是自营冷链屋配套的典型代表。在自营冷链宅配模式下,产品质量可控,服务稳定,但缺点是成本太高,每个订单的平均物流配送成本至少40元,包括仓储成本、客户服务体系成本。因此,100元左右的订单对生鲜电商来说是一个损失。

相比之下,在第三方冷链配送模式下,物流企业可以提供相对专业的供应、仓储和物流运作,有效降低前期的成本投入。但其缺点是满足配送条件的第三方物流价格高,生鲜电商企业和物流企业需要大量的运行时间,难以保证生鲜产品的配送质量。

毕竟,要解决的核心问题是消费者体验与物流成本之间的矛盾。目前,一些生鲜电子商务公司已经采取了免运费政策,在一定条件下,一定的订单可以享受到免运费的优惠。

自营冷链宅配模式和第三方冷链配送模式各有利弊,“最后一公里”物流配送模式是两种模式都必须面对的问题。集中配送和智能保鲜自提柜有可能解决这一问题。

集中配送解决了冷链宅配成本高的问题。冷链物流成本高的原因是最后一公里成本高。电商平台的成员分布在城市的各个角落。如果有专门的企业做最后一公里的配送,可以通过整合同一社区内每个平台最后一公里的配送,将成本降到最低。或者可以在社区周围整合一些服务支持点,与他们合作,提供给用户自提。

设置智能生鲜自送柜,解决生鲜送货时间长的问题。由于生鲜产品的特殊性,它们必须通过快递员亲自送到客户手中,这往往导致等待时间过长。通过设置智能自送柜,快递员只需将生鲜的产品存放在具有冷藏功能的自送柜中,消费者可以根据自己的时间自由取用,不仅可以保证产品的质量,同时也大大缩短了生鲜产品的配送时间,提高了快递员的配送效率,增加了订单密度。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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