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半成品菜配送怎么做好本地市场？

由于目标用户明确，虽然价格比菜市场的价格要高，依然挡不住半成品菜配送市场的火爆。很多投资项目纷纷冒头，抢占半成品菜配送市场，比起快速扩张，在本土稳扎稳打更能站稳脚跟。下面，我们看看半成品菜配送是怎么做好本地市场的。

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1、明确市场定位
因为锦州的生鲜市场竞争相对激烈，要在本地市场站稳脚跟，必须明确自身定位。一般来说，半成品菜的配送客户是公司食堂、餐厅和个人消费者。而这些消费者对半成品菜的需求特点是各不相同的，因此，要先定位好是为哪些客户群体服务，才能从产品研发，到终端配送都做好相应的工作，从而提高本土竞争力，树立良好的口碑。
2、完善配送体系
半成品菜配送的范围是整个锦州城区，客户比较分散，而半成品菜前期需要处理环节多，因此有特殊的保鲜需求，注定需要每天都不停的运输。
因此，要有完善的配送体系和充足的配送运输能力，才能按时完成配送，获得较高的客户满意度，才有可能获得客户认同，从而促使复购。要做半成品菜配送，就要有足够的配送车辆，遇到紧急订单有能力接单完成，另外，半成品菜对菜品新鲜度的要求特别高，因此在冷链运输环节也需要格外注意。
3、内部管理体系
半成品菜配送要拓展本地客户，并且将这些客户都稳定住，就需要修好“内功”，将内部管理做好，以优秀的半成品菜品质和配送服务留住客户。
做半成品生鲜配送是一项繁琐的事情，全城的配送订单很多，这就需要每个员工能够在自己的岗位上发挥作用，从原材料的选择、运送、处理，到制作半成品，再配送出去，这个流程特别的长，因此需要加强各个环节的有序进程。推荐使用蔬东坡生鲜配送系统，可以帮助半成品菜配送公司进行智能操作，加快订单处理速度，并且对配送路线进行合理的规划，从而提高配送速度。
要做好本地市场，除了上面说的几条，还需要做好其他细节工作，比如了解年轻的喜好提供惊喜、针对本地市场的口味开发新品、制作节日新品等，才能扩大本地市场的知名度，从而拓展本地市场的销售份额。