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最新生鲜电商商业模式分析:生鲜电商模式有哪些?

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相比国外的生鲜电商,我国生鲜电商发展的很好,生鲜电商的商业模式也多种多样。根据流量入口的不同,可以分成:线上运营模式、线下社区模式、线上线下相结合的“新零售”模式。

进一步,根据企业的运营模式、配送方式、发展品类等不同,又可以细分成7类模式:垂直电商型、综合平台型、农场直销型、社区便利店、生鲜O2O型、社区拼团、“超市+餐饮”的新零售形式。

上述商业模式,又可以按照商业模式的改造,分为:自采直营模式、B2B渠道压缩模式、前置仓模式。

生鲜电商商业模式分析:生鲜电商模式有哪些?

自采直营模式

生鲜电商近几年的发展趋,一是下沉到终端零售,随着终端商渠道的增多,企业想要实现企业更好的盈利,对上游自采直营的态度更加明显。

自采直营,深入到产地和零售终端,部分生鲜电商不满足零售渠道的利润,向上进行延伸,进入到产地,和产地合作,通过买手,取代过去农贸采购员的角色,发布自有生鲜品牌。

自采直营这样做的好处是,可以更高效的处理上游供应、下游需求问题。

但是由于生鲜下游,生鲜电商零售店面的租金、人工成本都比较高,对自营的物流体系要求也更高,如何提高零售端的规模,增强品牌调性,仍然是一个指的深思的问题。

B2B渠道压缩模式

生鲜电商B2B渠道,一直是生鲜电商行业,主要的商业模式。压缩渠道主要是通过整合,生鲜行业上游的生产商、品牌商与下游的零售商,通过生鲜配送商家,实现自流通环节,渠道缩短,提升利润空间。

B2B渠道压缩模式整合了经销商体系,做好产品周转速度,通过线上、线下的渠道整合,减少产品的损耗率,匹配上游、下游的需求,提升极润空间。

前置仓模式

在生鲜配送领域,前置仓模式的出现,使即时配送变得可能。

前置仓模式,是在自采直营的基础上,利用线下商铺作为生鲜配送仓库,通过移动支付普及性为支持,实现即时配送的到家服务。

目前生鲜行业,所有生鲜电商的运营的理念,都是如何控制生鲜损耗,让消费者减少生鲜品质的忧虑。前置仓模式的出现,很好的解决了这个问题。这种商业模式的出现,增强了生鲜产品的品控,提升了生鲜产品的溢价空间。

总的来说,生鲜电商模式无论如何改变,都是为了更好的实现盈利、更好的服务广大消费者。不论选择哪种商业模式,都要根据消费者的需求,生鲜电商结合自身的发展规划,确定一款适合自己的商业模式,实现长期更好的发展。

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