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2020年生鲜配送运营方案：家庭生鲜配送怎么做？

生鲜配送在今年疫情期间，市场发展很迅速。科技的发展，人们不再只依赖于传统的菜市场买菜方式，更加倾向于“线上买菜”。消费者消费习惯的改变，同时也促进了另一个配送方式的诞生：家庭生鲜配送。

家庭生鲜配送怎么做？
建立线上销售渠道，扩大销售群体
传统的生鲜销售群体主要是家庭主妇，消费人群比较固定，市场开拓比较艰难。做家庭生鲜配送，需要建立线上销售渠道，可以搭建生鲜网上商城、小程序等，扩大销售群体，让喜欢上网的年轻人客户也成为自己的客户。
建立线上销售渠道，客户在家就可以下订单，这样既方便了客户，配送商也能收获大量订单，实现双赢的效果。
建立配送运输体系，提高配送效率
做家庭生鲜配送，重要前提是，需要建立起完善的配送运输体系为支撑。
家庭生鲜配送，客户需要生鲜来制作饭菜，对于配送效率要求比较高。只有建立配送运输体系，冷链运输保证生鲜质量，有专门的配送车辆和人员，保证配送效率，客户才会满意。
做好市场调查，了解客户需求
现在由于工作生活节奏加快，很多人去菜市场购买生鲜是没有时间的。如果做家庭生鲜配送，肯定有市场需求，能受到客户的欢迎。
做家庭生鲜配送，一定要做好市场调查，发掘潜在客户。通过了解人们的具体需求，做好利润的筹划，做家庭生鲜配送，是非常不错的选择。
解决配送难问题，做好配送服务
做家庭生鲜配送，关键是要解决配送难的问题。
做家庭生鲜配送，一家家上门配送很费时间，而且会遇到客户不在家的情况，影响配送效率。
另外，做家庭生鲜配送，想要收获不错的利润，需要有大量订单支持，但这就会带来配送难的问题。
在这里就建议大家，最好与社区进行合作，商家在社区内，设立生鲜配送自提柜，提供专门的地方存放生鲜，客户取货方便，又能保证自己的配送效率，还能保证生鲜质量。
总之，做好家庭生鲜配送只要要做好市场调查，只要能有稳定的客户资源，了解用户的需求，让客户购买生鲜方便，还是可以做好的。另外，家庭生鲜配送，本质上还是服务行业，如何做好服务，还是要重点思考的问题。